Voćari nezadovoljni otkupnom cenom kupine

U čačanskom kraju u toku su berba i otkup kupine, koja je ove godine veoma dobrog kvaliteta. Međutim, uprkos dobrom kvalitetu, kao i prinosima, voćari nisu zadovoljni otkupnom cenom koja u ovom trenutku iznosi od 45 do 55 dinara po kilogramu.

Posetili smo poljoprivredno gazdinstvo Miloljuba Jelića voćara iz Miokovaca, koji ima manje površine pod zasadima kupine. Zbog nezadovoljavajuće otkupne cene, razmišlja da odustane od gajenja ove voćne kulture.

„Kako da budem zadovoljan?! Nismo pokrili ni osnovne troškove proizvodnje, koliko je samo zasad trebalo tretirati, kultivirati, kositi, vezivati. U trošak ne računam radnu snagu, jer sve rade članovi našeg domaćinstva. Kada bih još morao da platim radnike, bio bih u ogromnom gubitku”, priča Miloljub Jelić, voćar iz Miokovaca dodajući da su pojedini Miokovčani prestali da se bave uzgojom ovog voća, jer nisu imali računicu da plate berače u godinama kada cena opadne ispod ekonomske.

Stručnjaci kažu da je ovogodišnji rod kupine dobrog kvaliteta. Ako vremenske prilike budu optimane kao do sada, očekuju se takvi i prinosi. Razloge za nestabilnu otkupnu cenu vide u neujednačenoj proizvodnji koja je karakteristična za mnoge voćne vrste u Srbiji, ne samo za kupinu.

„Ovo je optimalna godina za gajenje kupine. Ukoliko se u narednom periodu ne jave visoke temperature koje su praćene jakom insolacijom i niskom vlažnošću vazduha, u takvim situacijama može da dođe do pada kvaliteta kupine. Za sada su uslovi povoljni. Ukoliko nastupi suša, kupina se mora navodnjavati. Što se tiče otkupa tu je prisutna prilična neujednačenost sortimenta, ali i količina. Najzastupljenija je „čačanska bestrna” koja prilikom berbe, skladištenja i transporta pušta sok, što stvara velike probleme, naročito ako znamo da se kupina najčešće izvozi u smrznutom stanju. Takođe da bi se sva kupina prodala optimalna proizvodnja bi trebalo da bude oko 20.000 tona. Međutim i tu imamo oscilacije, naročito u proteklih 10 godina. Recimo 2009. smo imali proizvodnju 15.000 tona, da bi prošle godine dostigli 35.000 tona. Iako smo veći proizvođači kupine i u Evropi i svetu, imamo proizvodnju koja iz godine u godinu oscilira. Sve to se odražava i na cenu”, rekla je dr Jelena Tomić iz Instituta za voćarstvo u Čačku.

U Miokovcima trenutno nema organizovanog otkupa kupine, jer tamošnji hladnjačari ne poseduju sisteme za trenutno zamrzavanje ovog voća. Otkup vrši hladnjačar iz Gojne Gore, koji dolazi po ubranu kupinu, u zavisnosti od sorte plaća je od 45 do 55 dinara po kilogramu.

#cena, #kupina, #kupine

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.