Novakova rakija tradicija porodice Novaković

Novakova rakija tradicija porodice Novaković

22/09/2024

Autor: 

Nataša Lučić

Izvor: Infopress

Foto: Infopress

Porodica Novaković već četiri generacije u selu Latvica kod Arilja proizvodi tradicionalnu rakiju od šljive. Vladan i Milisav Novaković nasledili su od dede I unapredili  proizvodnju rakije koju sada izvoze I  na svetsko tržište.

Domaćinstvo Novaković je višedecenijsko porodično domaćinstvo koje je zvaničnu proizvodnju rakije započelo 2013. godine u prostoru nasleđenom od dede, kao dopunska delatnost porodične firme osnovane 2010. godine.destilerija, kao i voćnjaci, nalazi se u selu Latvica pored Arilja na obroncima latvičke planine na nadmorskoj visini od 650m. U samom startu, ideja je bila da se već postojeći lager rakije koji je nasleđen od dede i oca stavi u legalne tokove, i da polako svojim trudom, znanjem i kvalitetom tražimo svoje mesto na tržištu kaže Vladan Novaković. Sve objekte koje su nasledili od dede su zadržali autentičnost, ali su polako priveli nameni I prilaogodili savremenim uslovima ali I da sacuvaju tradicionalan način proizvodnje.Svi naši destilati sazrevaju u hrastovim buradima, a građu za njih obezbeđujemo iz sopstvenih šuma, koje su pretežno kamenite i izuzetno osunčane što nam daje vrhunski kvalitet drveta kaže Novaković.

U samom startu, ideja je bila da se već postojeći lager rakije koji je nasleđen od dede  stavi u legalne tokove, i da polako svojim trudom, znanjem i kvalitetom tražimo svoje mesto na tržištu. Kada je plasma postao bolji to nas je motivisalo da više radimo I ulažemo u proizvodnju kaže Radenko Novaković.

Specifična mikroklima omogućila je podizanje vrhunskih zasada, a potom i dobijanje odličnih destilata. U našim proizvodima uspeli smo da spojimo staro i novo, tradiciju i savremene tokove .Sumirajući godinu za proizvodjače je bila katastrofalna sto se tiče vremenskih uslova ali je kvalitet ovogodišnje šljive  bio na zadovoljavajužem nivou kaže Milisav Novaković. Šljiva je vanprosečnog kvaliteta u poslednjih deset godina a samim tim I rakija će biti odličnog kvaliteta dodaje Milisav.

Prenošena sa generacije na generaciju, porodica novaković je usavršila zanat i recept za svoj prepoznatljivi proizvod.Koristeći samo najbolje šljive lokalnog porekla, rakija od šljive iz porodice Novaković poznata je po svom glatkom i bogatom ukusu.Posvećenost porodice tradicionalnim metodama i pažnja ka detaljima učinila je da je Novakova rakija od šljive omiljena u njihovoj zajednici i šire.

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Novakova rakija tradicija porodice Novaković". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Izvoz Moravičkog okruga veći nego prethodne godine,razmena sa SAD takodje beleži rast

Spoljnotrgovinska razmena privrede sa  područja Regionalne privredne komore MO i RO povećana je u prvih 6 meseci ove godine u odnosu na isti period prethodne godine, i iznosila je  978 miliona evra.    Republički… […]

U GUČI OTVORENA ULICA STARIH ZANATA

U okviru Ulice starih zanata izloženi su i  domaći med, propolis,  kao i rukotvorine rađene na tradicionalnim razbojima.

ODRŽAN PRVI SASATANAK O KROMPIRU U GUČI

Cilj  prvog  nacionalnog  sasatanka  o  krompiru  nakon    ovogodišnjeg  formiranja  Udruženja  za  krompir  Srbije  je   razgovor  o  problemima  koji  prate  ovu  proizvodnju  u  cilju    njihovog  usporavanja  koliko  je  to  moguće.

Valjaonica Bakra modernizuje pogone po standardima EU

Valjaonica bakra Sevojno započela je četvorogodišnji investicioni ciklus vredan oko 50 miliona evra, usmeren na modernizaciju proizvodnje, povećanje kapaciteta i usklađivanje  sa ekološkim standardima Evropske unije. Investicije obuhvataju obnovu livnice, valjaonice i presaonice,… […]

Socijalno preduzetnišvo

Socijalna ekonomija je ekonomija čiji  je prevashodni cilj  ostvarenje koristi  za širu društvenu zajenicu  I društveno setljive  grupe, a ne sticanje dobiti

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
171

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2025 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Novakova rakija tradicija porodice Novaković

22/09/2024
Autor:
Nataša Lučić
Izvor: Infopress
Foto: Infopress

Porodica Novaković već četiri generacije u selu Latvica kod Arilja proizvodi tradicionalnu rakiju od šljive. Vladan i Milisav Novaković nasledili su od dede I unapredili  proizvodnju rakije koju sada izvoze I  na svetsko tržište.

Domaćinstvo Novaković je višedecenijsko porodično domaćinstvo koje je zvaničnu proizvodnju rakije započelo 2013. godine u prostoru nasleđenom od dede, kao dopunska delatnost porodične firme osnovane 2010. godine.destilerija, kao i voćnjaci, nalazi se u selu Latvica pored Arilja na obroncima latvičke planine na nadmorskoj visini od 650m. U samom startu, ideja je bila da se već postojeći lager rakije koji je nasleđen od dede i oca stavi u legalne tokove, i da polako svojim trudom, znanjem i kvalitetom tražimo svoje mesto na tržištu kaže Vladan Novaković. Sve objekte koje su nasledili od dede su zadržali autentičnost, ali su polako priveli nameni I prilaogodili savremenim uslovima ali I da sacuvaju tradicionalan način proizvodnje.Svi naši destilati sazrevaju u hrastovim buradima, a građu za njih obezbeđujemo iz sopstvenih šuma, koje su pretežno kamenite i izuzetno osunčane što nam daje vrhunski kvalitet drveta kaže Novaković.

U samom startu, ideja je bila da se već postojeći lager rakije koji je nasleđen od dede  stavi u legalne tokove, i da polako svojim trudom, znanjem i kvalitetom tražimo svoje mesto na tržištu. Kada je plasma postao bolji to nas je motivisalo da više radimo I ulažemo u proizvodnju kaže Radenko Novaković.

Specifična mikroklima omogućila je podizanje vrhunskih zasada, a potom i dobijanje odličnih destilata. U našim proizvodima uspeli smo da spojimo staro i novo, tradiciju i savremene tokove .Sumirajući godinu za proizvodjače je bila katastrofalna sto se tiče vremenskih uslova ali je kvalitet ovogodišnje šljive  bio na zadovoljavajužem nivou kaže Milisav Novaković. Šljiva je vanprosečnog kvaliteta u poslednjih deset godina a samim tim I rakija će biti odličnog kvaliteta dodaje Milisav.

Prenošena sa generacije na generaciju, porodica novaković je usavršila zanat i recept za svoj prepoznatljivi proizvod.Koristeći samo najbolje šljive lokalnog porekla, rakija od šljive iz porodice Novaković poznata je po svom glatkom i bogatom ukusu.Posvećenost porodice tradicionalnim metodama i pažnja ka detaljima učinila je da je Novakova rakija od šljive omiljena u njihovoj zajednici i šire.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Novakova rakija tradicija porodice Novaković". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Izvoz Moravičkog okruga veći nego prethodne godine,razmena sa SAD takodje beleži rast

Spoljnotrgovinska razmena privrede sa  područja Regionalne privredne komore MO i RO povećana je u prvih 6 meseci ove godine u odnosu na isti period prethodne godine, i iznosila je  978 miliona evra.    Republički… […]

U GUČI OTVORENA ULICA STARIH ZANATA

U okviru Ulice starih zanata izloženi su i  domaći med, propolis,  kao i rukotvorine rađene na tradicionalnim razbojima.

ODRŽAN PRVI SASATANAK O KROMPIRU U GUČI

Cilj  prvog  nacionalnog  sasatanka  o  krompiru  nakon    ovogodišnjeg  formiranja  Udruženja  za  krompir  Srbije  je   razgovor  o  problemima  koji  prate  ovu  proizvodnju  u  cilju    njihovog  usporavanja  koliko  je  to  moguće.

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.