Povećana potražnja  mlečnih  i  suvomesnatih  proizvoda  na Mlečnoj  pijaci  u  Čačku 

Na  Mlečnoj  pijaci  u  Čačku  povećana je  potražnja za mlečnim  i  suvomesnatim  proizvodima iako  prodavci  kažu da  nije  kao  ranije  što  je  bilo. U  ponudi  je  kvalitetan  sir,  kajmak  ,  pršuta  ono  što  se  najviše    traži  u  vreme  slava i  drugih  praznika.Prodavci  kažu  da  nisu  menjali  cene  u  poslednje  vreme.  Sir  košta  od  500 do  800 dinara  po kilogramu.  Kilogram  kajmaka   je  od 1200,    1500 do  1800 dinara.  Za kilogram  pršute  je  potrebno  izdvojiti  od  1500  do  1700  dinara.

    Mlečna  pijaca  u  Čačaku  nadaleko  je  poznata  osim  po  dobrim  uslovima  za  rad  prodavaca  i  po  kvalitetnoj  robi,   siru,  kajmaku i  drugim  mlečnim  proizvodima.  Kupaca  im a iz  Kraljeva,  Niša,  Kragujevca,  a prodavci  uglavnom  su  iz  okoline  Čačka.  Mnogi  nekoliko  decenija   ne  menjaju  radno  mesto.  Imaju  svoju  tezgu,  dobro  poznate  mušterije  i  naravno  kvalietne  proizvode. Milomirka  Popović iz  Goračića  duže  od  50  godina prodaje  sir  i  kajmak  i  kaže  nije  se  umorila. 

      ,, Sada  prodaja  ide  loše.  Nekad  naiđe  da  ti  se  mili  da  prodaješ. Uglavnom  čekaš. Nema  kao  što  je  nekada  bilo.  Nekada  nemaš  gde  da  staviš. Dolazim  samo  utorkom  i  petkom.  Ja nemam  robe  za  svaki  dan. Imam dve  krave.  Prikupim  mleko.  Imam pomoć u  porodici  od  snaje,  unuke.Sir  košta  od  500  do  800  dinara ,  kajmak  je  od  1200  do  1500.  Volim  da  dodjem  na  pijac”,  priča  Milomirka  Popović  iz  Goračića.

     Razgovarali  smo  i  sa   Ljubicom  Popadić iz  Mršinaca   koja  takođe  ima  dug  staž  na  pijaci.  Trideset  dugih  godina ona  svakog  petka  dolazi ,  ali  sada  nema kupaca. Šta  je,  ne  zna. 

 ,, Loše  Boga  mi.  Slabo  kupuju,  ne  znam  šta  je.Ili  nemaju  ljudi  para ,  ne  znam šta je ,  nema ih. Preko  30  godina sam   na pijaci,  ali  nikad  lošije  nije  bilo  nego sad.  Imam pet  krava  i  dolazim  jedan  put  sedmično  samo  petkom”,  kaže nam  vredna  Ljubica  Popadić   iz  Mršinaca.  

     Među  damama i  jedan  gospodin  na Mlečnoj  pijaci. Sedamdesttrogodišnji  Milorad  Mirković iz  lučanskog  sela  Rtari.  Radio  je  u  Autoprevozu,  a  nakon penzionisanja  20  i  duže  godina bavi  se  mlečnim   govedarstvom.  Za  razliku  od  prethodne  sagovornice  Ljubice  on  ne bi  smanjivao  broj  grla 

   Na Mlečnoj  pijaci  i  deo  za prodaju  prerađevina od  mesa.  Preovlađuju   ukusni  prtoizvodi  iz  zlatiborskih  sela koje  Čačani  obožavaju godinama. Pršuta  i drugi  suvomesnati  proizvodi  su  iz  Rupeljev a ,  sa  Mačkata  i  drugih  užičkih  sela  i  nema  im  ravnih.  

  Dragica  Bojović  prodaje   mesne  prerađevine  sa  gazdinstva  Đoković iz  Rupeljeva  koji  su  prisutni  na čačnskoj  pijaci  duže od  40  godine.  Ponuda  je  bogata  i  raznovrsna. Pršuta,  čvarci , kvalitetna  svinjska  mast,  slanina  deo  je  asortimana porodice  Đoković.  Ide  dobro  prodaja  , rekla nam  je  Dragica  Bojović. I  firma ,,Brane  Šopalović” sa  Mačkata  nudi  svoje  proizvode  godinama  na Mlečnoj  pijaci  u  Čačku. 

     Kupuju  se  i  mlečni  i  suvomesnati  proizvodi.  I  tako  će  kažu  biti  do  Mratindana .  Onda  počinje  Božićni  post  i  manja  potražnja. Pred  Novu  godinu  biće  opt  više  kupaca,  a najvažnije  je  da  robe  ima  i  da  je  kvalitetna.  

#čačak

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.