Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
15/09/2024
Autor:
Nataša Lučić
Izvor: Infopress
Foto: Infopress
Iako se kaže da je Čačak grad pečenja, za popularan burek kod Bulja svi su čuli, ne samo u gradu već i van granica Srbije. Ako kažete burek kod Gorana, niko neće znati, ali za Bulja već znaju. Goran Pavlović je i nosilac majstorskog pisma za izuzetan doprinos u pekarskoj delatnosti. Recept za burek nije menjao, pravi na tradicionalan način i kako kaže tajni nema. Sa 24 godine Goran Pavlović je odlučio da otvori svoju bureKdžinicu. Na početku je pravio peciva, a od starih majstora naučio je i kako da napravi burek. Napominje, da je prva kora koju je napravio bila debela, a tek kasnije shvatio je kako treba da izgleda dobar, kvalitetan burek? ,, Pravi burek je sa tri kore, a oni koji ne znaju prave burek sa četiri kore. Treba biti majstor i napraviti burek sa tri kore. Nema tajni , sve mora da bude kvalitetno. Prvo testo, ako je dobro testo možeš da napraviš dobar burek. Ja skidam svaki okrajak. Masovno se koristi taj sir od 200 dinara, ja ne znam šta je to –da li je malter, stiropor. Kupujem sir od čoveka iz Trbušana, već 20 godina ”, kaže Goran Pavlović-Buljo. Najvažnije je ljubav prema poslu, a Goran Pavlović poznatiji kao Buljo razlikuje se od ostalih i po neobičnom stilu koji neguje. Naime, on je poznat i priznat i po svom jasnom i glasnom stavu i možda je to baš tajna njegovog trajanja u poslu. Burekdžija je savršensto u pekarstvu , a naš sagovorinik je i nosilac brojnih diploma, specijalnih nagrada. Zasluženo je zauzeo i prvo mesto u kategoriji ,,Burek“ na Pekarijadi 2023. godine. Iako, posao nije lak, Goran ponosno korača, a od svega najviše voli da nakon napornog dana sedne na motor i provoza se do njegove oaze mira, a to je svako mesto u Srbiji, zemlji za koju se bori i u koju veruje.
Napišite komentar za ovaj članak
spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak
Najnoviji oglasi
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pridružite nam se na Festivalu “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
pročitaj još sličnih vesti
Cena litra benzina u narednih sedam dana iznosiće 181 dinar, dok će dizel koštati 200 dinara. Ova promena cena predstavlja poskupljenje za po dva dinara u odnosu na cene koje su važile tokom… […]
Direktorka javnog preduzeća „Gold gondola Zlatibor“, Bojana Božanić, bila je jedna od govornica na prestižnoj konferenciji Women’s CEO Summit, održanoj 26. februara u Palati umetnosti Madlena u Beogradu, događaju koji je okupio istaknute… […]
Udruženje građana „Da (Ne) Dišemo Duboko“ podnelo je prijavu protiv NN lica i zahtev za vanredni inspekcijski nadzor Republičkoj direkciji za vode zbog teškog i kontinuiranog zagađenja Turskog potoka nizvodno od deponije… […]
Radari, kamere i digitalni sistemi utiču na svest vozača da njihovi prekršaji lako mogu biti otkriveni, navodi Milan Ilić iz Agencije za bezbednost saobraćaja. Ističe da kamere i pokretni radari dosledno sprovode zakon… […]
Naredniih pet dana bez oblaka na nebu iznad Srbije, i iz dana u dan postepeno toplije. Visok vazdušni pritisak većem delu kontinenta i Balkanskom poluostrvu obezbediće vedro vreme, a sa Mediterana će stizati… […]
pretraži sajt
Broj pregleda
Pregleda do sada
Hvala što pratite naš portal.
najnovije vesti
Podelite objavu
Kliknite na znak plus
Podelite vest na društvenim mrežama.
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
Impresum • Marketing • Kontakt informacije • Uslovi korišćenja • Politika privatnosti • Deklaracija o kolačićima • Pristup podacima
Iako se kaže da je Čačak grad pečenja, za popularan burek kod Bulja svi su čuli, ne samo u gradu već i van granica Srbije. Ako kažete burek kod Gorana, niko neće znati, ali za Bulja već znaju. Goran Pavlović je i nosilac majstorskog pisma za izuzetan doprinos u pekarskoj delatnosti. Recept za burek nije menjao, pravi na tradicionalan način i kako kaže tajni nema. Sa 24 godine Goran Pavlović je odlučio da otvori svoju bureKdžinicu. Na početku je pravio peciva, a od starih majstora naučio je i kako da napravi burek. Napominje, da je prva kora koju je napravio bila debela, a tek kasnije shvatio je kako treba da izgleda dobar, kvalitetan burek? ,, Pravi burek je sa tri kore, a oni koji ne znaju prave burek sa četiri kore. Treba biti majstor i napraviti burek sa tri kore. Nema tajni , sve mora da bude kvalitetno. Prvo testo, ako je dobro testo možeš da napraviš dobar burek. Ja skidam svaki okrajak. Masovno se koristi taj sir od 200 dinara, ja ne znam šta je to –da li je malter, stiropor. Kupujem sir od čoveka iz Trbušana, već 20 godina ”, kaže Goran Pavlović-Buljo. Najvažnije je ljubav prema poslu, a Goran Pavlović poznatiji kao Buljo razlikuje se od ostalih i po neobičnom stilu koji neguje. Naime, on je poznat i priznat i po svom jasnom i glasnom stavu i možda je to baš tajna njegovog trajanja u poslu. Burekdžija je savršensto u pekarstvu , a naš sagovorinik je i nosilac brojnih diploma, specijalnih nagrada. Zasluženo je zauzeo i prvo mesto u kategoriji ,,Burek“ na Pekarijadi 2023. godine. Iako, posao nije lak, Goran ponosno korača, a od svega najviše voli da nakon napornog dana sedne na motor i provoza se do njegove oaze mira, a to je svako mesto u Srbiji, zemlji za koju se bori i u koju veruje.
Napiši komentar
komentari
Najnoviji oglasi
Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pročitaj slične vesti
Gorivo skuplje za dva dinara po litru
Cena litra benzina u narednih sedam dana iznosiće 181 dinar, dok će dizel koštati 200 dinara. Ova promena cena predstavlja poskupljenje za po dva dinara u odnosu na cene koje su važile tokom… […]
Gold gondola u društvu najuticajnijih aktera savremene poslovne scene
Direktorka javnog preduzeća „Gold gondola Zlatibor“, Bojana Božanić, bila je jedna od govornica na prestižnoj konferenciji Women’s CEO Summit, održanoj 26. februara u Palati umetnosti Madlena u Beogradu, događaju koji je okupio istaknute… […]
Podneta prijava vodnoj inspekciji: Ko zagađuje Turski pot
Udruženje građana „Da (Ne) Dišemo Duboko“ podnelo je prijavu protiv NN lica i zahtev za vanredni inspekcijski nadzor Republičkoj direkciji za vode zbog teškog i kontinuiranog zagađenja Turskog potoka nizvodno od deponije… […]
pretraži sajt
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs