Najnovije vesti:

,


Milići iz Bioske u postupku procedure za dobijanje sertifikata za organsku proizvodnju

Milići iz Bioske u postupku procedure za dobijanje sertifikata za organsku proizvodnju

13/09/2019

Autor: 

Nada Dželebdžić

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Poslednje tri godine, preko Centra za organsku poljoprivredu grada Užica, mnogi poljoprivredni proizvođači rešili su da se bave organskom proizvodnjom. Uglavnom su to proizvodi od kozjeg mleka i jaja, a jedni od njih, Milići iz Bioske, imaju i jedno i drugo. Trenutno se nalaze u konverziji za sertifikaciju za organsku proizvodnju, a dok čekaju taj papir, na svom imanju imaju 40 koza i oko 300 koka gološijana. Ovih dana završavaju i izgradnju mini mlekare, kako bi svoje proizvode mogli da prodaju i van Užica.

Već treću godinu Biljana Milić iz Bioske, na majčinom imanju, sa suprugom i troje dece, gaji koze. Od stada sa šest, sada ima 40 koza. Sve što na imanju imaju, Milići su kupili od svojih sredstava – bez kredita ili fondacija. Bilja kaže da je zadovoljna kako se sve to odvija, kao i sa brojem jarića.

„Sad čekamo kontrolu, koja će da vidi da li sve radimo onako kako treba. Ali, ovde kod nas ništa nije djubreno sa veštačkim djubrivima i ne postoje nikakve hemikalije. Naše koze su uglavnom po ceo dan napolju, na ispaši“, kaže Biljana Milić, poljoprivredni proizvođač iz Užica.

Ovoga leta, koze su davale dnevno oko 75 litara mleka, dakle, velike količine su bile svaki dan. Od njega je Biljana pravila sir i kajmak, a u jednom momentu, kako kaže, imala je na lageru oko 500 kilograma kozjeg sira, jer je prodaja išla teško. Kaže, sve je ostalo samo na obećanjima...

„Mnogi su nam obećavali da će dolaziti da kupuju kozje mleko i sve je ostalo na obećanjima. Dolazili su ovde, obilazili koze i imanje, obećali da će i sve količine sira otkupiti, ali ništa. I to je ono što je najgore u našem poslu – nemamo sigurno tržište“, kaže Biljana.

Uporedo sa kozama, Bilja gaji i atohtonu sortu koki gološijana, ali još po neku staru sortu, jer kako kaže, jedno sa drugim na selu ide. I kozji proizvodi i jaja, nalaze se u konverziji za organsku proizvodnju. Sada ima jato od oko 300 koka.

„Koke su najmanje zahtevne, jer oko njih ima najmanje posla. I one su po ceo dan napolju, kljucaju, tako se hrane, i ta domaća jaja prodajem po ceni od 20 dinara“, priča nam ova vredna domaćica.

Da bi proizvode od kozjeg mleka prodavala i dalje od Užica, potrebno da je ima mlekaru, čiju je izgradnju već započela. Tu je objekat, samo da se sredi unutra, i onda za Miliće nema zime.

„Biće nam mnogo lakše kada završimo taj objekat, jer ću imati uverenje o ispravnosti pravljenja proizvoda, koje onda mogu da prodajem i u Beogradu i po drugim gradovima, pa i po restoranima“, zaključuje Biljana Milić.

Kada prošire proizvodnju, Bilja kaže da će sve moći kao porodica da rade sami, jer, radnika svakako nema, a njih ima dovoljno – ona, suprug Darko, njena majka i troje dece, a pogotovu stariji sun, koji planira i da se posveti ovom trenutnom poslu, ali i da ga dalje širi, kupovinom krava.

, ,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Spisak dosadašnjih komentara za članak "Milići iz Bioske u postupku procedure za dobijanje sertifikata za organsku proizvodnju". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

pročitaj još sličnih vesti

Zbog čega većina građana želi da promeni posao

Građanima regiona najbitniji su međuljudski odnosi i visina zarade prilikom odabira posla. To je pokazalo veliko regionalno istraživanje urađeno tokom nedavno završenog onlajn sajma zapošljavanja. Prosečna očekivana zarada za građane naše zemlje iznosi… [...]

Mihajlovićeva: Izgradili smo 320 km auto-puteva za četiri godine

„Srbija je u prethodne četiri godine izgradila 320 kilometara novih auto-puteva i sve je urađeno po najvišim evropskim i svetskim standardima i nema nijednog metra puta da ga se postidimo. Završetkom kompletnog Koridora… [...]

Izvršitelji po 20. put u FRA, policija blokirala pogon

Jake policijske snage su oko 6:30 blokirale sve prilaze pogonu kugličnih vretena kako bi se sprovelo izvršenje nad delom objekta. Oni nisu dozvolili radnicima da uđu u pogon, navodeći da čekaju dolazak izvršitelja… [...]

Opština Gornji Milanovac obezbedila besplatan kreč za poljoprivrednike

Poljoprivrednicima iz Gornjih Branetića, sela koje se nalazi na području Gornjeg Milanovca, predstavnici Kancelarije za poljoprivredu podelili krečni materijal. Na taj način, stručnjaci kažu, omogućava se smanjenje kiselosti zemljišta, odnosno poboljšava se hemijski… [...]

Sutra ističe rok za uplatu poreza na imovinu

Gradska uprava za lokalnu poresku administraciju saopštila je da u četvrtak ističe rok za uplatu obaveze za četvrti kvartal godišnjeg poreza na imovinu za 2019. godinu. Porez na imovinu se plaća u četiri… [...]

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
28

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2019 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Milići iz Bioske u postupku procedure za dobijanje sertifikata za organsku proizvodnju

13/09/2019
Autor:
Nada Dželebdžić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Poslednje tri godine, preko Centra za organsku poljoprivredu grada Užica, mnogi poljoprivredni proizvođači rešili su da se bave organskom proizvodnjom. Uglavnom su to proizvodi od kozjeg mleka i jaja, a jedni od njih, Milići iz Bioske, imaju i jedno i drugo. Trenutno se nalaze u konverziji za sertifikaciju za organsku proizvodnju, a dok čekaju taj papir, na svom imanju imaju 40 koza i oko 300 koka gološijana. Ovih dana završavaju i izgradnju mini mlekare, kako bi svoje proizvode mogli da prodaju i van Užica.

Već treću godinu Biljana Milić iz Bioske, na majčinom imanju, sa suprugom i troje dece, gaji koze. Od stada sa šest, sada ima 40 koza. Sve što na imanju imaju, Milići su kupili od svojih sredstava – bez kredita ili fondacija. Bilja kaže da je zadovoljna kako se sve to odvija, kao i sa brojem jarića.

„Sad čekamo kontrolu, koja će da vidi da li sve radimo onako kako treba. Ali, ovde kod nas ništa nije djubreno sa veštačkim djubrivima i ne postoje nikakve hemikalije. Naše koze su uglavnom po ceo dan napolju, na ispaši“, kaže Biljana Milić, poljoprivredni proizvođač iz Užica.

Ovoga leta, koze su davale dnevno oko 75 litara mleka, dakle, velike količine su bile svaki dan. Od njega je Biljana pravila sir i kajmak, a u jednom momentu, kako kaže, imala je na lageru oko 500 kilograma kozjeg sira, jer je prodaja išla teško. Kaže, sve je ostalo samo na obećanjima...

„Mnogi su nam obećavali da će dolaziti da kupuju kozje mleko i sve je ostalo na obećanjima. Dolazili su ovde, obilazili koze i imanje, obećali da će i sve količine sira otkupiti, ali ništa. I to je ono što je najgore u našem poslu – nemamo sigurno tržište“, kaže Biljana.

Uporedo sa kozama, Bilja gaji i atohtonu sortu koki gološijana, ali još po neku staru sortu, jer kako kaže, jedno sa drugim na selu ide. I kozji proizvodi i jaja, nalaze se u konverziji za organsku proizvodnju. Sada ima jato od oko 300 koka.

„Koke su najmanje zahtevne, jer oko njih ima najmanje posla. I one su po ceo dan napolju, kljucaju, tako se hrane, i ta domaća jaja prodajem po ceni od 20 dinara“, priča nam ova vredna domaćica.

Da bi proizvode od kozjeg mleka prodavala i dalje od Užica, potrebno da je ima mlekaru, čiju je izgradnju već započela. Tu je objekat, samo da se sredi unutra, i onda za Miliće nema zime.

„Biće nam mnogo lakše kada završimo taj objekat, jer ću imati uverenje o ispravnosti pravljenja proizvoda, koje onda mogu da prodajem i u Beogradu i po drugim gradovima, pa i po restoranima“, zaključuje Biljana Milić.

Kada prošire proizvodnju, Bilja kaže da će sve moći kao porodica da rade sami, jer, radnika svakako nema, a njih ima dovoljno – ona, suprug Darko, njena majka i troje dece, a pogotovu stariji sun, koji planira i da se posveti ovom trenutnom poslu, ali i da ga dalje širi, kupovinom krava.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Spisak dosadašnjih komentara za članak "Milići iz Bioske u postupku procedure za dobijanje sertifikata za organsku proizvodnju". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Pročitaj slične vesti

Zbog čega većina građana želi da promeni posao

Građanima regiona najbitniji su međuljudski odnosi i visina zarade prilikom odabira posla. To je pokazalo veliko regionalno istraživanje urađeno tokom nedavno završenog onlajn sajma zapošljavanja. Prosečna očekivana zarada za građane naše zemlje iznosi… [...]

Mihajlovićeva: Izgradili smo 320 km auto-puteva za četiri godine

„Srbija je u prethodne četiri godine izgradila 320 kilometara novih auto-puteva i sve je urađeno po najvišim evropskim i svetskim standardima i nema nijednog metra puta da ga se postidimo. Završetkom kompletnog Koridora… [...]

Izvršitelji po 20. put u FRA, policija blokirala pogon

Jake policijske snage su oko 6:30 blokirale sve prilaze pogonu kugličnih vretena kako bi se sprovelo izvršenje nad delom objekta. Oni nisu dozvolili radnicima da uđu u pogon, navodeći da čekaju dolazak izvršitelja… [...]

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
angle-double-up