[bsa_pro_ad_space id=3][/bsa_pro_ad_space]

,


Šljiva ranka se vraća u srpske voćnjake

Šljiva ranka se vraća u srpske voćnjake

26/07/2019

Autor: 

Nataša Lučić

Izvor: TV Lav plus

Foto: TV Lav plus

Ako zaživi ideja Strukovne sekcije za poljoprivredu Udruženja „Unija Čačak 2000″, stare sorte šljive, koje su skoro nestale, ponovo bi se mogle naći u čačanskim voćnjacima. U planu je da se u očuvanje autohtonih sorti šljive uključe i dve vodeće naučne institucije u gradu, Institut za voćarstvo i Agronomski fakultet.

U okviru Udruženja „Unija Čačak 2000″ održan je skup čačanskih voćara i proizvođača rakije s ciljem da se sačuvaju stare sorte šljive. Na obroncima Kablara još uvek postoje takvi voćnjaci.

„U svom voćnjaku imam oko 800 stabala šljive, od toga je 200 drenovke, odnosno crvene ranke, kako je neki još zovu. Zagovornik sam da u svakom voćnjaku treba da ima starih sorata jer je od njih kvalitet rakije najbolji. Na Kablaru ima nekoliko domaćinstava u kojima se gaje stare sorte. Očekujem da će nakon ovog skupa stare sorte oživeti”, izjavio je Vladan Čvrkić, voćar i proizvođač rakije od autohtonih sorti šljive iz Rožaca sa Kablara.

Vladan Čvrkić

Inicijativa o očuvanju starih sorti šljive u Čačku postoji već godinama. Ideja da se na jednom mestu okupe voćari, proizvođači rakija i naučni radnici rodila se kada su svi zajednički uvideli da se oplemenjivanjem biljaka ne mogu sačuvati sve njene osobine, ukus naročito.

„Pre više od 20 godina nauka je shvatila da se oplemenjivanjem šljive gube neke njene veoma važne osobine, naročito taj specifičan milje ukusa. Sazrelo je mišljenje da su ster sorte važne, ne samo zbog ekonomskog, već i sa aspekta biološke raznovrsnosti. Naučno je potvrđeno da autohtone sorte nose biohemijske i organoleptičke specifičnosti”, kazao je Velimir Mitrović, jedan od inicijatora za očuvanje starih sorti šljive.

Velimir Mitrović

Cilj nekoliko entuzijasta, članova „Unije Čačak 2000″, jeste da Strukovna sekcija za poljoprivredu, preraste u udruženje u kome će članovi biti naučni radnici Instituta za voćarstvo i Agronomskog fakulteta, stručnjaka za gajenje šljiva i proizvodnju rakije.

„Moj zadatak je da koordiniram kako bi ova grupa preparsla u udruženje. Institut bi trebalo da izvrši selekciju naših ahutohtonih sorti i krene sa proizvodnjom sadnog materijala, dok bi fakultet bi pratio proces proizvodnje rakije”, zaključuje Milić Popović, suvlasnik firme Interfud 60.  

Milić Popović

Ranka je naša najznačajnija rakijska stara sorta šljive, u narodu poznata i kao šumadinka. Autohtone sorte su još i trnovača, crnošljiva, belošljiva i metlaš, a još uvek ih sporadično ima u voćnjacima Zapadne Srbije. Za sve ove sorte je katakteristično da su otpornije na bolesti u odnosu na novostvorene sorte.

, ,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Šljiva ranka se vraća u srpske voćnjake". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=1][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Šta donosi model rada “80-90- 100” i mođe li da se primeni u Srbiji

Sistem omogućava da zaposleni rade 80% radnog vremena, primaju 90% plate, dok se doprinosi za penzijsko i zdravstveno osiguranje uplaćuju u punom iznosu.

Javni poziv za 4. kvartal za premiju za mleko

    Premija se ostvaruje za kravlje, ovčije i kozje sirovo mleko proizvedeno i isporučeno u četvrtom kvartalu prošle   godine, odnosno u periodu od 1. oktobra do 31. decembra 2025.

Raspisana tri javna poziva u oblasti ekologije

Lokalnim samoupravama na raspolaganju će biti više od dve milijarde dinara za sufinansiranje projekata zamene, rekonstrukcije, sanacije i nabavku novih kotlarnica

Glamočić: Svinjarstvo nije samo ekonomija, već očuvanje sela i domaće proizvodnje

Glamočić je dodao i da Srbija obezbeđuje između 70 i 80 odsto sopstvenih potreba, što govori u prilog tome da smo samodovoljni više nego što se u javnosti govori.

Glamočić: Država će zaštititi tržište mleka

Na sastanku je konstatovano da je poslednjih meseci došlo do stvaranja uočljivih viškova mleka na tržištu, što utiče na stabilnost cena i redovnost preuzimanja sirovine.

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede
VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2026 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Šljiva ranka se vraća u srpske voćnjake

26/07/2019
Autor:
Nataša Lučić
Izvor: TV Lav plus
Foto: TV Lav plus

Ako zaživi ideja Strukovne sekcije za poljoprivredu Udruženja „Unija Čačak 2000″, stare sorte šljive, koje su skoro nestale, ponovo bi se mogle naći u čačanskim voćnjacima. U planu je da se u očuvanje autohtonih sorti šljive uključe i dve vodeće naučne institucije u gradu, Institut za voćarstvo i Agronomski fakultet.

U okviru Udruženja „Unija Čačak 2000″ održan je skup čačanskih voćara i proizvođača rakije s ciljem da se sačuvaju stare sorte šljive. Na obroncima Kablara još uvek postoje takvi voćnjaci.

„U svom voćnjaku imam oko 800 stabala šljive, od toga je 200 drenovke, odnosno crvene ranke, kako je neki još zovu. Zagovornik sam da u svakom voćnjaku treba da ima starih sorata jer je od njih kvalitet rakije najbolji. Na Kablaru ima nekoliko domaćinstava u kojima se gaje stare sorte. Očekujem da će nakon ovog skupa stare sorte oživeti”, izjavio je Vladan Čvrkić, voćar i proizvođač rakije od autohtonih sorti šljive iz Rožaca sa Kablara.

Vladan Čvrkić

Inicijativa o očuvanju starih sorti šljive u Čačku postoji već godinama. Ideja da se na jednom mestu okupe voćari, proizvođači rakija i naučni radnici rodila se kada su svi zajednički uvideli da se oplemenjivanjem biljaka ne mogu sačuvati sve njene osobine, ukus naročito.

„Pre više od 20 godina nauka je shvatila da se oplemenjivanjem šljive gube neke njene veoma važne osobine, naročito taj specifičan milje ukusa. Sazrelo je mišljenje da su ster sorte važne, ne samo zbog ekonomskog, već i sa aspekta biološke raznovrsnosti. Naučno je potvrđeno da autohtone sorte nose biohemijske i organoleptičke specifičnosti”, kazao je Velimir Mitrović, jedan od inicijatora za očuvanje starih sorti šljive.

Velimir Mitrović

Cilj nekoliko entuzijasta, članova „Unije Čačak 2000″, jeste da Strukovna sekcija za poljoprivredu, preraste u udruženje u kome će članovi biti naučni radnici Instituta za voćarstvo i Agronomskog fakulteta, stručnjaka za gajenje šljiva i proizvodnju rakije.

„Moj zadatak je da koordiniram kako bi ova grupa preparsla u udruženje. Institut bi trebalo da izvrši selekciju naših ahutohtonih sorti i krene sa proizvodnjom sadnog materijala, dok bi fakultet bi pratio proces proizvodnje rakije”, zaključuje Milić Popović, suvlasnik firme Interfud 60.  

Milić Popović

Ranka je naša najznačajnija rakijska stara sorta šljive, u narodu poznata i kao šumadinka. Autohtone sorte su još i trnovača, crnošljiva, belošljiva i metlaš, a još uvek ih sporadično ima u voćnjacima Zapadne Srbije. Za sve ove sorte je katakteristično da su otpornije na bolesti u odnosu na novostvorene sorte.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Šljiva ranka se vraća u srpske voćnjake". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Šta donosi model rada “80-90- 100” i mođe li da se primeni u Srbiji

Sistem omogućava da zaposleni rade 80% radnog vremena, primaju 90% plate, dok se doprinosi za penzijsko i zdravstveno osiguranje uplaćuju u punom iznosu.

Javni poziv za 4. kvartal za premiju za mleko

    Premija se ostvaruje za kravlje, ovčije i kozje sirovo mleko proizvedeno i isporučeno u četvrtom kvartalu prošle   godine, odnosno u periodu od 1. oktobra do 31. decembra 2025.

Raspisana tri javna poziva u oblasti ekologije

Lokalnim samoupravama na raspolaganju će biti više od dve milijarde dinara za sufinansiranje projekata zamene, rekonstrukcije, sanacije i nabavku novih kotlarnica

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.