Zlatibor uskoro dobija Agroindustrijski centar

Uz pomoć opštine Čajetina i ambasade Kraljevine Švedske, na Zlatiboru je danas održana regionalna konferencija o Agroindustrijskom centru, čije se otvaranje očekuje u narednom periodu. Inače, konferencija je označila početak realizacije jednog od najvećih projekata Zlatiborskog okruga, a predstavlja nastavak pilot projketa izgradnje mini mlekare “Naša Zlatka” u selu Kriva Reka.

Formiranje budućeg Agroindustrijskog centra započeto je pilot projektom izgradnje mini mlekare “Naša Zlatka” u Krivoj Reci, koja od 2017. godine otkupljuje mleko isključivo od proizvođača iz čajetinskih sela. Od osnivanja do danas, ostvareni su dobri rezultati, i sa početnih 2.000, došlo se do 20.000 litara mleka dnevno, što pokazuje da naše tržište ima potencijal za formiranje agroindustrijskog centra. A sve po principu javno-privatnog partnerstva, što je u svetu već odavno prepoznato.

„To je ključno pitanje za srpsku poljoprivredu, a to je kako će sva ta mala preduzeća moći da opstanu i da razvijaju svoju produkciju u jednom svetu gde na tržištu dominiraju veliki igrači“, naglasio je Jan Lundin, ambasador Kraljevine Švedske u Beogradu.

Poljoprivredni proizvođači pozdravili su ovu ideju, i nadaju se, pre svega, pomoći u marketingu, ali i u osnaživanju njih samih. Tako i Miško Mišović, koji u zlatiborskom selu Rudine proizvodi planinski punomasni sir sa dugim zrenjem, pod nazivom “Zlatne Rudine”, kaže da će mu agroindistruijski centar dati novu nadu u budućnost i razvoj tog proizvoda.

“Očekujemo da nas to udruži, osnaži i da nam pomogne da budemo samoodrživi. Mi već jesmo samoodrživi, ali mnogo više domaćinstava treba da se uključitu i da ukrupnimo proizvodnju, kako bi bili konkurentniji na tržištu i da imamo količine sa kojima ćemo izaći  ne samo na domaće, već i na inostrano tržište”, kažeMiško Mišović, poljoprivredni proizvođač sa Rudina, opština Čajetina.

Iz opštine Čajetina poručuju da će Agroindustrijski centar biti temelj privrede celog Zlatiborskog okruga, i time će se označiti početak realizacije jednog od najvećih projekata, kako za opštinu Čajetina, tako i za ceo okrug.

“Ti prvi pozitivni koraci su nam dali za pravo da ne stanemo na tome, već da dalje radimo, da razvijamo i modernizujemo poljoprivrednu proizvodnju, u cilju zaštite od monopola, ali i u cilju zaštite geografskog područja”, kaže Milan Stamatović, predsednik opštine Čajetina.

Uz današnju konferenciju, u holu hotelaTornik, održan je i bazar, na kome su lokalni proizvođači predstavili i prodavali svoje proizvode, poput raznih vrsta kravljeg i kozjeg sira, kajmaka, sušenog mesa, ali i pčelarskih proizvoda i ručnih radova.

#agroindustrija, #čajetina, #zlatibor

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.