25/03/2024
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Infopress
Foto: Infopress
Proizvođači mleka mogu dodatno da provere kvalitet mleka u Nacionalnoj laboratoriji za ispitivanje mleka koja se nalazi u Batajnici, a na osnovu poziva koje je nedavno proizvođačima uputilo Ministarstvo poljoprivrede. Ta popularna super analiza biće validnija od one koju obavljaju mlekare, odnosno otkupljivači, kažu poljoprivredni stručnjaci. Na taj način proizvođači će moći da ostvare i veću cenu po litru koja se određuje na osnovu kvaliteta. Osim redovne kontrole kvaliteta mleka koju su do sada obavljale mlekare , odnosno otkupljivači, novinu predstavlja i dodatna provera kvaliteta koju će moći da obavljaju proizvođači. Tu mogućnost poljoprivrednicima je dalo Ministarstvo poljoprivrede na osnovu ovih dana upućenog poziva. ,, Ono što je značajno je to da je Ministarstvo objavilo poziv proizvođačima koji su željni da provere svoj kvalitet mleka. Uglavnom su to radile mlekare , otkupljivači koji rade otkup na određenom terenu su uzimali uzorke I u referentnim laboratorijama radili analizu mleka. Sada proizvođači imaju tu mogućnost da uporede te rezultate sa rezultatima koje dobijaju od mlekare”, kaže Nebojša Brajović , savetodavac PSSS u Čačku . Naglašava da se cena mleka određuje na osnovu Pravilnika o hemijskom i mikrobiološkom kvalitetu. Kvalitet mleka je uvek aktuelna tema i dešava se da proizvođači često nisu zadovoljni rezultatom jer , kao što smo čuli kvalitet utiče na cenu. ,, Proizvođači imaju uvek određenu dozu sumnje u rezultate koje dobijaju po bilo kom osnovu tako da je I kod određivanja kvaliteta mleka to večita boljka poljoprivrednika . Međutim, otkupljivači odnosno mlekare koje se bave otkupom su u obavezi da te analize rade u laboratorijam koje su akreditovane I koje dostavljaju te stvarne rezultate . Po preporuci Ministarstva validan je rezultat iz Nacionalne laboratorije . S tim što opet bi trebalo ispuniti niz stvari da se uzmer paralelni uzorak kada uzimaju I mlekare, da bude istovetan uzorak I taj koji ide na super analizu I taj koji ide u mlekaru I na osnovu toga da se uporede ti rezultati. U aktuelnom pozivu Ministarstva nisu izneti detalji na koji način će se obavljati super analiza mleka, ali Brajović kaže da proizvođači mogu direktno da pozovu Nacionalnu laboratoriju i da istog dana uzmu uzorak kada to vrše i mlekare . Jedino na taj način , ističe on , rezultati mogu da se uporede. Govoreći o kvalitetu mleka generalno , naš sagovornik kaže da je to opet veoma diskutabilno i da zavisi od proizvođača do proizvođača. ,, Proizvođači koji imaju neku cenu I koja je odgovarajuća pridržavaju se te dobre higijenske prakse prilikom muže grla. Znači poštuje sve one principe koji su neophodni da bi se dobilo mleko visokog kvaliteta, odnosno prve klase. Jedan deo proizvođača se baš ne pridržava, moramo biti iskreni I realni , pa dobijaju mleko niže klase , a samim tim I nžu cenu na otkupu”, priča Brajović. Premija po litru mleka iznosi 19 dinara i taj novac se dobija od države, a litar sirovog mleka zavisi od kvaliteta i naravno mlekare koja otkupljuje i kreće se od 50 do 65 dinara po litru. ,, Pravo na premiju za mleko imaju svi proizvođači koji predaju mleko otkupljivačima . Cena sirovog mleka zavisi od mlekare do mlekare I kreće se od 50 do 60, 65 dinara po litru, ali opet ističe Brajović I zo zavisi od mlekare do mlekare. Inače, dok se u nekim delovim a Srbije i dalje oseća kriza u mlečnom govedarstvu, opada broj grla i mlečnih krava , a time i količina mleka, na području Moravičkog okruga ne povećava je broj grla, ali se i ne smanjuje . Ima i zainteresovanih maladih koji žele da se bave stočarstvom , a oni koji već imaju farmu razmišljaju da je povećaju. ,, Generalno na području grada Čačka proizvodnja mleka je u nekim granicama kako je I bilo. Nije trend smanjenja”, zaključuje Brajović. 
Napišite komentar za ovaj članak
spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak
Najnoviji oglasi
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.
U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.
JKP „VODOVOD“ Čačak
Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje raspisao je oglas za upućivanje penzionera na rehabilitaciju za 2024. godinu, a pravo da konkurišu za desetodnevni besplatni boravak u banjama i lečilištima u Srbiji imaju korisnici čija penzija iznosi do 39.850 dinara i imaju prebivalište u Srbiji.
pročitaj još sličnih vesti
Turistička organizacija Zlatibor nudi najposećeniju srpsku planinu predstavlja na 13. Međunarodnom sajmu turizma i gastrokulture „Bijeljina-turist 2024“, koji se održava u hotelu „Drina“ u Bijeljini.
U Institutu za voćarstvo u Čačku održan je treći naučni skup na temu Savremene tehnologije i tendencije razvoja poljoprivrede. Osim Instituta , organizator sastanka , a istovremeno i inicijator okupljanja naučnika je Institut za primenu nauke u poljoprivredi .
Zahvaljući učešću u realizaciji “Erasmus plus” projekata Visoka škola strukovnih studija u Užicu ponovo je uspostavila saradnju sa Tehničkim fakultetom Unuiverziteta u Nitri iz Slovačke.
Forumi imaju za cilj uspostavljanje kontakta sa poslodavcima i promociju javnih poziva koje je Nacionalna služba za zapošljavanje raspisala u ovoj godini.
Inovacioni biznis centar Zlatibor poziva sve nezaposlene osobe koje su spremne da se upuste u preduzetničke vode da se prijave na konkurs za dobijanje bespovratnih sredstava.
pretraži sajt
Broj pregleda
Pregleda do sada
Hvala što pratite naš portal.
najnovije vesti
Podelite objavu
Kliknite na znak plus
Podelite vest na društvenim mrežama.
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
Impresum • Marketing • Kontakt informacije • Uslovi korišćenja • Politika privatnosti • Deklaracija o kolačićima • Pristup podacima
Proizvođači mleka mogu dodatno da provere kvalitet mleka u Nacionalnoj laboratoriji za ispitivanje mleka koja se nalazi u Batajnici, a na osnovu poziva koje je nedavno proizvođačima uputilo Ministarstvo poljoprivrede. Ta popularna super analiza biće validnija od one koju obavljaju mlekare, odnosno otkupljivači, kažu poljoprivredni stručnjaci. Na taj način proizvođači će moći da ostvare i veću cenu po litru koja se određuje na osnovu kvaliteta. Osim redovne kontrole kvaliteta mleka koju su do sada obavljale mlekare , odnosno otkupljivači, novinu predstavlja i dodatna provera kvaliteta koju će moći da obavljaju proizvođači. Tu mogućnost poljoprivrednicima je dalo Ministarstvo poljoprivrede na osnovu ovih dana upućenog poziva. ,, Ono što je značajno je to da je Ministarstvo objavilo poziv proizvođačima koji su željni da provere svoj kvalitet mleka. Uglavnom su to radile mlekare , otkupljivači koji rade otkup na određenom terenu su uzimali uzorke I u referentnim laboratorijama radili analizu mleka. Sada proizvođači imaju tu mogućnost da uporede te rezultate sa rezultatima koje dobijaju od mlekare”, kaže Nebojša Brajović , savetodavac PSSS u Čačku . Naglašava da se cena mleka određuje na osnovu Pravilnika o hemijskom i mikrobiološkom kvalitetu. Kvalitet mleka je uvek aktuelna tema i dešava se da proizvođači često nisu zadovoljni rezultatom jer , kao što smo čuli kvalitet utiče na cenu. ,, Proizvođači imaju uvek određenu dozu sumnje u rezultate koje dobijaju po bilo kom osnovu tako da je I kod određivanja kvaliteta mleka to večita boljka poljoprivrednika . Međutim, otkupljivači odnosno mlekare koje se bave otkupom su u obavezi da te analize rade u laboratorijam koje su akreditovane I koje dostavljaju te stvarne rezultate . Po preporuci Ministarstva validan je rezultat iz Nacionalne laboratorije . S tim što opet bi trebalo ispuniti niz stvari da se uzmer paralelni uzorak kada uzimaju I mlekare, da bude istovetan uzorak I taj koji ide na super analizu I taj koji ide u mlekaru I na osnovu toga da se uporede ti rezultati. U aktuelnom pozivu Ministarstva nisu izneti detalji na koji način će se obavljati super analiza mleka, ali Brajović kaže da proizvođači mogu direktno da pozovu Nacionalnu laboratoriju i da istog dana uzmu uzorak kada to vrše i mlekare . Jedino na taj način , ističe on , rezultati mogu da se uporede. Govoreći o kvalitetu mleka generalno , naš sagovornik kaže da je to opet veoma diskutabilno i da zavisi od proizvođača do proizvođača. ,, Proizvođači koji imaju neku cenu I koja je odgovarajuća pridržavaju se te dobre higijenske prakse prilikom muže grla. Znači poštuje sve one principe koji su neophodni da bi se dobilo mleko visokog kvaliteta, odnosno prve klase. Jedan deo proizvođača se baš ne pridržava, moramo biti iskreni I realni , pa dobijaju mleko niže klase , a samim tim I nžu cenu na otkupu”, priča Brajović. Premija po litru mleka iznosi 19 dinara i taj novac se dobija od države, a litar sirovog mleka zavisi od kvaliteta i naravno mlekare koja otkupljuje i kreće se od 50 do 65 dinara po litru. ,, Pravo na premiju za mleko imaju svi proizvođači koji predaju mleko otkupljivačima . Cena sirovog mleka zavisi od mlekare do mlekare I kreće se od 50 do 60, 65 dinara po litru, ali opet ističe Brajović I zo zavisi od mlekare do mlekare. Inače, dok se u nekim delovim a Srbije i dalje oseća kriza u mlečnom govedarstvu, opada broj grla i mlečnih krava , a time i količina mleka, na području Moravičkog okruga ne povećava je broj grla, ali se i ne smanjuje . Ima i zainteresovanih maladih koji žele da se bave stočarstvom , a oni koji već imaju farmu razmišljaju da je povećaju. ,, Generalno na području grada Čačka proizvodnja mleka je u nekim granicama kako je I bilo. Nije trend smanjenja”, zaključuje Brajović.
Napiši komentar
komentari
Najnoviji oglasi
Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS
Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.
BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS
U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.
Pročitaj slične vesti
Turistička ponuda Zlatibora na 13. Međunarodnom sajmu turizma i gastrokulture u Bijeljini
Turistička organizacija Zlatibor nudi najposećeniju srpsku planinu predstavlja na 13. Međunarodnom sajmu turizma i gastrokulture „Bijeljina-turist 2024“, koji se održava u hotelu „Drina“ u Bijeljini.
Institut za voćarstvo u Čačku domaćin skupa Savremene tehnologije i tendencije razvoja poljoprivrede.
U Institutu za voćarstvo u Čačku održan je treći naučni skup na temu Savremene tehnologije i tendencije razvoja poljoprivrede. Osim Instituta , organizator sastanka , a istovremeno i inicijator okupljanja naučnika je Institut za primenu nauke u poljoprivredi .
Panel diskusija na ASSZS- “Veštačka inteligencija u skladu sa potrebama privrede”
Zahvaljući učešću u realizaciji “Erasmus plus” projekata Visoka škola strukovnih studija u Užicu ponovo je uspostavila saradnju sa Tehničkim fakultetom Unuiverziteta u Nitri iz Slovačke.
pretraži sajt
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
