[bsa_pro_ad_space id=3][/bsa_pro_ad_space]


Savremena proizvodnja malina, nova knjiga dr Aleksandra Leposavića

Savremena proizvodnja malina, nova knjiga dr Aleksandra Leposavića

28/07/2023

Autor: 

Gordana Rajičić

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Nedavno je objavljena nova knjiga dr Aleksandra Leposavića , stručnjaka za voćarstvo sa Instituta za voćarstvo u Čačku, pod nazivom Savremena proizvodnja malina . Knjiga govori o gajenju, zaštiti i preradi maline , srpskog brenda koji diktira standarde u proizvodnji ove voćne vrste u svetu , ali koji je poslednjih godina u krizi zbog odsustva struke i neadekvatnog praktičnog znanja u ovoj oblasti. Monografija je namenjena prvenstveno studentima agronomskih fakulteta kao osnovna i dopunska literatura , zatim stručnjacima na Institutima, ali i svima onima koji se nalaze u lancu proizvodnje maline , odnosno i proizvođačima i prerađivačima popularnog crvenog zlata.

U malinarstvu problemi postoje već duže vreme i oni su brojni. Zbog odsustva stručnog , praktičnog znanja koje bi trebalo prinenjivati u zasadima i kriza u ovoj oblasti ne jenjava. To je i osnovni razlog zbog koga je dr Aleksandar Leposavić napisao knjigu Savremena proizvodnja malina koja se bavi na početku sagledavanjem stanja i problema i na kraju donosi rešanja. ,,Problemi su brojni, počevši od nedostatka kvalitetnog sadnog materijala, od gubljenja te sorte identičnosti , onog a na čemu naši kupci , strani, stalno insistiraju. To su sorte Vilamet i Miker, zbog uvoza iz različitih zemalja, zbog različitog načina proizvodnje tog sadnog materijala. Te sorte su izgubile sortne karakteristike. Vilamet više nije Vialmet. Miker više nije Miker. I tu su u mnogo slučajeva , i neopravdano svoju zastupljenost našle koje ne zaslužuju i sa kojim a su naši izvoznici mešali ove najdominantnije“, priča autor knjige dr Aleksandar Leposavić.

Kriza u malinarstvu postoji i ona se može rečiti , ali to je jedan dugotrajan proces , kaže dr Leposavić . Osim toga , lošem rejtingu srpske maline koji je takođe uzrok krize u ovoj oblasti , doprinosi i negativna slika iz naše zemlje o proizvodnji , skladištenju , nehigijeni što nije tačno , ali ko je želeo uspeo je da devalvira naš proizvod. ,, Zna se da je Srbija standard po proizvodnji i po kvalitetu i po kvalitetu u hladnjačama. Tu se neka naša , nazovi konkurencija , ugleda na nas. Vrlo često se može čuti da smo mi u stvari konkurencija samima sebi zbog svih tih nekih stvari. Znači pozitivna kampanja i insistiranje na plasiranju pozitivnog efekta maline i drugog jagodastog voća, jer kupci znaju šta dobijau od nas“, kaže dr Leposavić. Knjiga Savremena proizvodnja malina je i rezultat Leposavićevog dugogodišnjeg istraživačkog rada u oblasti malinarstva . Autor se nada da će i ova literatura umnogome doprineti rešavanju dugogodišnje krize , a koja je najvećim delom nastala jer su proizvođači bili prepušteni sami sebi zbog osustva stručnog znanja.

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Savremena proizvodnja malina, nova knjiga dr Aleksandra Leposavića". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=1][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Iz godine u u godinu sve veći rast izvoza čačanske privrede

Vrednost  izvoza privrede  Moravičkog okruga u prethodnoj godini je iznosila 730 miliona evra, dok je vrednost uvoza bila 904 miliona.  Izvoz je povećan  za 4,9 odsto , a uvoz za 5,6% pri čemu… […]

NSZ , filija Čačak realizovala sve mere aktivne politike zapošljavanja u 2025

Kroz mere koje predstavljaju redovnu aktivnost NSZ kao i mere koje su sprovedene kroz javne pozive u prethodnoj godini obuhvaćeno je oko 5000 nezaposlenih lica koja se nalaze na evidenciji nezaposlenih filijale u… […]

Hotel u Požegi srce turističke ponude

Opština Požega u poslednje vreme privlači sve veći broj turista, a jedna od važnijih karika u turističkoj ponudi je Hotel Požega. Smešten u samom centru grada, svojim prijatnim ambijentom i udobnim smeštajem hotel… […]

U toku obnova poljoprivrednih gazdinstava

  Najvažnija  obaveza    poljoprivrednika  na početku  godine  je obnova  poljoprivrednih  gazdinstava.  Na čačanskom  području  ovaj  posao  je  u  punom  jeku.

Elsat led totem I led ekran siti lajt – rezultat domaće pameti

Za prvu fabriku led ekrana u Srbiji, prošla godina bila je uspešna po svim pokazateljima. To je bila godina razvoja novih proizvoda koji će biti ponudjeni  na tržištu u Srbiji, regionu, ali I u EU.  

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede
VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2026 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Savremena proizvodnja malina, nova knjiga dr Aleksandra Leposavića

28/07/2023
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Nedavno je objavljena nova knjiga dr Aleksandra Leposavića , stručnjaka za voćarstvo sa Instituta za voćarstvo u Čačku, pod nazivom Savremena proizvodnja malina . Knjiga govori o gajenju, zaštiti i preradi maline , srpskog brenda koji diktira standarde u proizvodnji ove voćne vrste u svetu , ali koji je poslednjih godina u krizi zbog odsustva struke i neadekvatnog praktičnog znanja u ovoj oblasti. Monografija je namenjena prvenstveno studentima agronomskih fakulteta kao osnovna i dopunska literatura , zatim stručnjacima na Institutima, ali i svima onima koji se nalaze u lancu proizvodnje maline , odnosno i proizvođačima i prerađivačima popularnog crvenog zlata.

U malinarstvu problemi postoje već duže vreme i oni su brojni. Zbog odsustva stručnog , praktičnog znanja koje bi trebalo prinenjivati u zasadima i kriza u ovoj oblasti ne jenjava. To je i osnovni razlog zbog koga je dr Aleksandar Leposavić napisao knjigu Savremena proizvodnja malina koja se bavi na početku sagledavanjem stanja i problema i na kraju donosi rešanja. ,,Problemi su brojni, počevši od nedostatka kvalitetnog sadnog materijala, od gubljenja te sorte identičnosti , onog a na čemu naši kupci , strani, stalno insistiraju. To su sorte Vilamet i Miker, zbog uvoza iz različitih zemalja, zbog različitog načina proizvodnje tog sadnog materijala. Te sorte su izgubile sortne karakteristike. Vilamet više nije Vialmet. Miker više nije Miker. I tu su u mnogo slučajeva , i neopravdano svoju zastupljenost našle koje ne zaslužuju i sa kojim a su naši izvoznici mešali ove najdominantnije“, priča autor knjige dr Aleksandar Leposavić.

Kriza u malinarstvu postoji i ona se može rečiti , ali to je jedan dugotrajan proces , kaže dr Leposavić . Osim toga , lošem rejtingu srpske maline koji je takođe uzrok krize u ovoj oblasti , doprinosi i negativna slika iz naše zemlje o proizvodnji , skladištenju , nehigijeni što nije tačno , ali ko je želeo uspeo je da devalvira naš proizvod. ,, Zna se da je Srbija standard po proizvodnji i po kvalitetu i po kvalitetu u hladnjačama. Tu se neka naša , nazovi konkurencija , ugleda na nas. Vrlo često se može čuti da smo mi u stvari konkurencija samima sebi zbog svih tih nekih stvari. Znači pozitivna kampanja i insistiranje na plasiranju pozitivnog efekta maline i drugog jagodastog voća, jer kupci znaju šta dobijau od nas“, kaže dr Leposavić. Knjiga Savremena proizvodnja malina je i rezultat Leposavićevog dugogodišnjeg istraživačkog rada u oblasti malinarstva . Autor se nada da će i ova literatura umnogome doprineti rešavanju dugogodišnje krize , a koja je najvećim delom nastala jer su proizvođači bili prepušteni sami sebi zbog osustva stručnog znanja.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Savremena proizvodnja malina, nova knjiga dr Aleksandra Leposavića". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Iz godine u u godinu sve veći rast izvoza čačanske privrede

Vrednost  izvoza privrede  Moravičkog okruga u prethodnoj godini je iznosila 730 miliona evra, dok je vrednost uvoza bila 904 miliona.  Izvoz je povećan  za 4,9 odsto , a uvoz za 5,6% pri čemu… […]

NSZ , filija Čačak realizovala sve mere aktivne politike zapošljavanja u 2025

Kroz mere koje predstavljaju redovnu aktivnost NSZ kao i mere koje su sprovedene kroz javne pozive u prethodnoj godini obuhvaćeno je oko 5000 nezaposlenih lica koja se nalaze na evidenciji nezaposlenih filijale u… […]

Hotel u Požegi srce turističke ponude

Opština Požega u poslednje vreme privlači sve veći broj turista, a jedna od važnijih karika u turističkoj ponudi je Hotel Požega. Smešten u samom centru grada, svojim prijatnim ambijentom i udobnim smeštajem hotel… […]

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.