Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

08/09/2020

Autor: 

Gordana Rajičić

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Zaštitni znak  Pro mlek  mlekare  u  Pranajnima , vlasnika  Olivere i  Miroslava  Starčevića , već deset  godina, odnosno od momenta osnivanja ,   je rolovani  kajmak  od kravljeg  mleka   za  kojim vlada  sve veće  interesovanje.  Proizvodi se po  tradicionalnoj  recepturi,danas  na   prohromskim  kadama   i u skladu sa  Hasap standardom . Kajmak je nacionalni brend i sa pravom je  od  pre nekoliko  godina  upisan  na  nacionalnu listu  nematerijalnog  kulturnog  nasleđa,  kažu etnolozi i dodaju da je  tradicija u  njegovoj   proizvodnji    sačuvana   do današnjih dana . Tradiciju su  sačuvali i Starčevići ,  planiraju   proširenje proizvodnje  i izvoz  na inostrano tržište zbog velike potražnje.  

    Rolovani kajmak , jedinstven i originalan, a tradicionalan  proizvod.,, Receptura  ona kako su  nekada pravile  naše  bake”, kaže  vlasnica i direktorka  mlekare  Olivera  Starčević.

Tradicija u proizvodnji kajmaka je  sačuvana  na  opšte zadovoljstvo  i proizvođača i kupaca  i po   ovom  proizvodu  smo  veoma poznati u svetu . Tehnologija  pravljenja je jednostavna i prenosila se sa kolena  na koleno, kaže  etnolog Snežana  Šaponjić Ašanin i podseća na staro doba  kada su  nezamenljive  bile drvene  karlice.  

      I  u  mlekari   Starčevića   proizvodnja  kajmaka   uspešno  je  nasleđena  od  ranijih  generacija.  Mlekom se Pro mlek snabdeva  od  domaćinstava  iz  Pranjana i  upravo  zbog dobre saradnje sa njima  mnogi  poljoprivrednici su  proširi proizvodnju  mleka.  Olivera Starčević  najavljuje proširenje  asortimana  robe  koja svako jutro izlazi iz mlekare i ide  put   zahtevnog  srpskog tržišta.   

      Sve  do sada  Starčevići su  postigli sopstevenim  trudom   i  ogromnim  radom .   Naša sagovornica  kaže  da nameravaju  da  konkurišu   za   određena sredstva  kod države i  evropskih fondova  kako bi mogli da  završe   započeti   veliki objekat i na taj način  proširili   proizvodnju. 

,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Izvoz Moravičkog okruga veći nego prethodne godine,razmena sa SAD takodje beleži rast

Spoljnotrgovinska razmena privrede sa  područja Regionalne privredne komore MO i RO povećana je u prvih 6 meseci ove godine u odnosu na isti period prethodne godine, i iznosila je  978 miliona evra.    Republički… […]

U GUČI OTVORENA ULICA STARIH ZANATA

U okviru Ulice starih zanata izloženi su i  domaći med, propolis,  kao i rukotvorine rađene na tradicionalnim razbojima.

ODRŽAN PRVI SASATANAK O KROMPIRU U GUČI

Cilj  prvog  nacionalnog  sasatanka  o  krompiru  nakon    ovogodišnjeg  formiranja  Udruženja  za  krompir  Srbije  je   razgovor  o  problemima  koji  prate  ovu  proizvodnju  u  cilju    njihovog  usporavanja  koliko  je  to  moguće.

Valjaonica Bakra modernizuje pogone po standardima EU

Valjaonica bakra Sevojno započela je četvorogodišnji investicioni ciklus vredan oko 50 miliona evra, usmeren na modernizaciju proizvodnje, povećanje kapaciteta i usklađivanje  sa ekološkim standardima Evropske unije. Investicije obuhvataju obnovu livnice, valjaonice i presaonice,… […]

Socijalno preduzetnišvo

Socijalna ekonomija je ekonomija čiji  je prevashodni cilj  ostvarenje koristi  za širu društvenu zajenicu  I društveno setljive  grupe, a ne sticanje dobiti

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
1.080

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2025 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

08/09/2020
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Zaštitni znak  Pro mlek  mlekare  u  Pranajnima , vlasnika  Olivere i  Miroslava  Starčevića , već deset  godina, odnosno od momenta osnivanja ,   je rolovani  kajmak  od kravljeg  mleka   za  kojim vlada  sve veće  interesovanje.  Proizvodi se po  tradicionalnoj  recepturi,danas  na   prohromskim  kadama   i u skladu sa  Hasap standardom . Kajmak je nacionalni brend i sa pravom je  od  pre nekoliko  godina  upisan  na  nacionalnu listu  nematerijalnog  kulturnog  nasleđa,  kažu etnolozi i dodaju da je  tradicija u  njegovoj   proizvodnji    sačuvana   do današnjih dana . Tradiciju su  sačuvali i Starčevići ,  planiraju   proširenje proizvodnje  i izvoz  na inostrano tržište zbog velike potražnje.  

    Rolovani kajmak , jedinstven i originalan, a tradicionalan  proizvod.,, Receptura  ona kako su  nekada pravile  naše  bake”, kaže  vlasnica i direktorka  mlekare  Olivera  Starčević.

Tradicija u proizvodnji kajmaka je  sačuvana  na  opšte zadovoljstvo  i proizvođača i kupaca  i po   ovom  proizvodu  smo  veoma poznati u svetu . Tehnologija  pravljenja je jednostavna i prenosila se sa kolena  na koleno, kaže  etnolog Snežana  Šaponjić Ašanin i podseća na staro doba  kada su  nezamenljive  bile drvene  karlice.  

      I  u  mlekari   Starčevića   proizvodnja  kajmaka   uspešno  je  nasleđena  od  ranijih  generacija.  Mlekom se Pro mlek snabdeva  od  domaćinstava  iz  Pranjana i  upravo  zbog dobre saradnje sa njima  mnogi  poljoprivrednici su  proširi proizvodnju  mleka.  Olivera Starčević  najavljuje proširenje  asortimana  robe  koja svako jutro izlazi iz mlekare i ide  put   zahtevnog  srpskog tržišta.   

      Sve  do sada  Starčevići su  postigli sopstevenim  trudom   i  ogromnim  radom .   Naša sagovornica  kaže  da nameravaju  da  konkurišu   za   određena sredstva  kod države i  evropskih fondova  kako bi mogli da  završe   započeti   veliki objekat i na taj način  proširili   proizvodnju. 

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Izvoz Moravičkog okruga veći nego prethodne godine,razmena sa SAD takodje beleži rast

Spoljnotrgovinska razmena privrede sa  područja Regionalne privredne komore MO i RO povećana je u prvih 6 meseci ove godine u odnosu na isti period prethodne godine, i iznosila je  978 miliona evra.    Republički… […]

U GUČI OTVORENA ULICA STARIH ZANATA

U okviru Ulice starih zanata izloženi su i  domaći med, propolis,  kao i rukotvorine rađene na tradicionalnim razbojima.

ODRŽAN PRVI SASATANAK O KROMPIRU U GUČI

Cilj  prvog  nacionalnog  sasatanka  o  krompiru  nakon    ovogodišnjeg  formiranja  Udruženja  za  krompir  Srbije  je   razgovor  o  problemima  koji  prate  ovu  proizvodnju  u  cilju    njihovog  usporavanja  koliko  je  to  moguće.

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.