[bsa_pro_ad_space id=3][/bsa_pro_ad_space]


Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

08/09/2020

Autor: 

Gordana Rajičić

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Zaštitni znak  Pro mlek  mlekare  u  Pranajnima , vlasnika  Olivere i  Miroslava  Starčevića , već deset  godina, odnosno od momenta osnivanja ,   je rolovani  kajmak  od kravljeg  mleka   za  kojim vlada  sve veće  interesovanje.  Proizvodi se po  tradicionalnoj  recepturi,danas  na   prohromskim  kadama   i u skladu sa  Hasap standardom . Kajmak je nacionalni brend i sa pravom je  od  pre nekoliko  godina  upisan  na  nacionalnu listu  nematerijalnog  kulturnog  nasleđa,  kažu etnolozi i dodaju da je  tradicija u  njegovoj   proizvodnji    sačuvana   do današnjih dana . Tradiciju su  sačuvali i Starčevići ,  planiraju   proširenje proizvodnje  i izvoz  na inostrano tržište zbog velike potražnje.  

    Rolovani kajmak , jedinstven i originalan, a tradicionalan  proizvod.,, Receptura  ona kako su  nekada pravile  naše  bake”, kaže  vlasnica i direktorka  mlekare  Olivera  Starčević.

Tradicija u proizvodnji kajmaka je  sačuvana  na  opšte zadovoljstvo  i proizvođača i kupaca  i po   ovom  proizvodu  smo  veoma poznati u svetu . Tehnologija  pravljenja je jednostavna i prenosila se sa kolena  na koleno, kaže  etnolog Snežana  Šaponjić Ašanin i podseća na staro doba  kada su  nezamenljive  bile drvene  karlice.  

      I  u  mlekari   Starčevića   proizvodnja  kajmaka   uspešno  je  nasleđena  od  ranijih  generacija.  Mlekom se Pro mlek snabdeva  od  domaćinstava  iz  Pranjana i  upravo  zbog dobre saradnje sa njima  mnogi  poljoprivrednici su  proširi proizvodnju  mleka.  Olivera Starčević  najavljuje proširenje  asortimana  robe  koja svako jutro izlazi iz mlekare i ide  put   zahtevnog  srpskog tržišta.   

      Sve  do sada  Starčevići su  postigli sopstevenim  trudom   i  ogromnim  radom .   Naša sagovornica  kaže  da nameravaju  da  konkurišu   za   određena sredstva  kod države i  evropskih fondova  kako bi mogli da  završe   započeti   veliki objekat i na taj način  proširili   proizvodnju. 

,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=1][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Iz godine u u godinu sve veći rast izvoza čačanske privrede

Vrednost  izvoza privrede  Moravičkog okruga u prethodnoj godini je iznosila 730 miliona evra, dok je vrednost uvoza bila 904 miliona.  Izvoz je povećan  za 4,9 odsto , a uvoz za 5,6% pri čemu… […]

NSZ , filija Čačak realizovala sve mere aktivne politike zapošljavanja u 2025

Kroz mere koje predstavljaju redovnu aktivnost NSZ kao i mere koje su sprovedene kroz javne pozive u prethodnoj godini obuhvaćeno je oko 5000 nezaposlenih lica koja se nalaze na evidenciji nezaposlenih filijale u… […]

Hotel u Požegi srce turističke ponude

Opština Požega u poslednje vreme privlači sve veći broj turista, a jedna od važnijih karika u turističkoj ponudi je Hotel Požega. Smešten u samom centru grada, svojim prijatnim ambijentom i udobnim smeštajem hotel… […]

U toku obnova poljoprivrednih gazdinstava

  Najvažnija  obaveza    poljoprivrednika  na početku  godine  je obnova  poljoprivrednih  gazdinstava.  Na čačanskom  području  ovaj  posao  je  u  punom  jeku.

Elsat led totem I led ekran siti lajt – rezultat domaće pameti

Za prvu fabriku led ekrana u Srbiji, prošla godina bila je uspešna po svim pokazateljima. To je bila godina razvoja novih proizvoda koji će biti ponudjeni  na tržištu u Srbiji, regionu, ali I u EU.  

Kliknite ovde za sve vesti iz privrede
VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2026 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”

08/09/2020
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Zaštitni znak  Pro mlek  mlekare  u  Pranajnima , vlasnika  Olivere i  Miroslava  Starčevića , već deset  godina, odnosno od momenta osnivanja ,   je rolovani  kajmak  od kravljeg  mleka   za  kojim vlada  sve veće  interesovanje.  Proizvodi se po  tradicionalnoj  recepturi,danas  na   prohromskim  kadama   i u skladu sa  Hasap standardom . Kajmak je nacionalni brend i sa pravom je  od  pre nekoliko  godina  upisan  na  nacionalnu listu  nematerijalnog  kulturnog  nasleđa,  kažu etnolozi i dodaju da je  tradicija u  njegovoj   proizvodnji    sačuvana   do današnjih dana . Tradiciju su  sačuvali i Starčevići ,  planiraju   proširenje proizvodnje  i izvoz  na inostrano tržište zbog velike potražnje.  

    Rolovani kajmak , jedinstven i originalan, a tradicionalan  proizvod.,, Receptura  ona kako su  nekada pravile  naše  bake”, kaže  vlasnica i direktorka  mlekare  Olivera  Starčević.

Tradicija u proizvodnji kajmaka je  sačuvana  na  opšte zadovoljstvo  i proizvođača i kupaca  i po   ovom  proizvodu  smo  veoma poznati u svetu . Tehnologija  pravljenja je jednostavna i prenosila se sa kolena  na koleno, kaže  etnolog Snežana  Šaponjić Ašanin i podseća na staro doba  kada su  nezamenljive  bile drvene  karlice.  

      I  u  mlekari   Starčevića   proizvodnja  kajmaka   uspešno  je  nasleđena  od  ranijih  generacija.  Mlekom se Pro mlek snabdeva  od  domaćinstava  iz  Pranjana i  upravo  zbog dobre saradnje sa njima  mnogi  poljoprivrednici su  proširi proizvodnju  mleka.  Olivera Starčević  najavljuje proširenje  asortimana  robe  koja svako jutro izlazi iz mlekare i ide  put   zahtevnog  srpskog tržišta.   

      Sve  do sada  Starčevići su  postigli sopstevenim  trudom   i  ogromnim  radom .   Naša sagovornica  kaže  da nameravaju  da  konkurišu   za   određena sredstva  kod države i  evropskih fondova  kako bi mogli da  završe   započeti   veliki objekat i na taj način  proširili   proizvodnju. 

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Rolovani kajmak iz Pranjana zaštitni znak mlekare “Pro mlek”". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Iz godine u u godinu sve veći rast izvoza čačanske privrede

Vrednost  izvoza privrede  Moravičkog okruga u prethodnoj godini je iznosila 730 miliona evra, dok je vrednost uvoza bila 904 miliona.  Izvoz je povećan  za 4,9 odsto , a uvoz za 5,6% pri čemu… […]

NSZ , filija Čačak realizovala sve mere aktivne politike zapošljavanja u 2025

Kroz mere koje predstavljaju redovnu aktivnost NSZ kao i mere koje su sprovedene kroz javne pozive u prethodnoj godini obuhvaćeno je oko 5000 nezaposlenih lica koja se nalaze na evidenciji nezaposlenih filijale u… […]

Hotel u Požegi srce turističke ponude

Opština Požega u poslednje vreme privlači sve veći broj turista, a jedna od važnijih karika u turističkoj ponudi je Hotel Požega. Smešten u samom centru grada, svojim prijatnim ambijentom i udobnim smeštajem hotel… […]

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.