Kivano,  africka  dinja na dragacevski  nacin

Milan  Jevremovic   iz   Zeoka   jedini  je  proizvodjac  kivana  na organski  nacin  na  Podrucju  Zapadne  Srbije I  ovih dana privodi  kraju  berbu  ovog    egzoticnog, juznog  voca poreklom iz  Afrike poznatog  kao  africka  dinja.   Izuzetno  je  zdravo  jer  sadrzi  mnogo  vitamina zbog  cega  je  ogranicen  njegov   unos u  organizam. Godina  je  bila specificna I  za   kivano,  ali  je  Jevremovic  zadovoljan  I  ovogodisnjim  rodom. Krupnije  plodove  vec  je  prodao  poznatim  beogradskim  kupcima ,stalnim  musterijama.  

      Milan Jevremovic se  deset  godina  bavi   proizvodnjom  kivana ,  egzoticnog  voca,  koje  je  za  kratko  vreme  postalo  popularno I  u  Srbiji .   Ima  okrugao,  ili  vise  elipsast  oblik sa  bodljama na kori  ,  pa  se  mora brati  rukavicama.  Svaki  plod  je  drugacijeg  ukusa. Nekada  podseca na  banana,  nekad a na  kivi,  ananas  ili  neko  drugo  juzno  voce.  Milan   je  sasvim  slucajno   poceo  proizvodnju I  sada   mu  je   to  postao  unosan  biznis  koji  stalno  nadogradjuje .   

    Jevremovic    gaji   kivano  iskljucivo  na   organski  nacin ,  postujuci  standarde  u  ovoj  proizvodnje .  Sertifikati  koje  poseduju  dokaz  su  za to.

      Kada  ovih  dana bude  zavrsena  berba  kivana , sledi  kratko zatisje ,  a onda   sadnja u  martu   ili  u  aprilu,  sto  takodje  zavisi  od  vremenskih  prilika. Jevremovic  sam  proizvodi  male  sadnice  iz semena  i  kada  dodje  vreme  sadi  ih  u  plastenike.  

      Jevremovic  se   sasvim  specijaliyovao  u  proizvodnji  kivana.  Usao je  u  sve  tajne  ovog  lepog,  egzoticnog  voca,  divnog  ukusa u  sta  se  uverila  i  nasa ekipa i  sada  samo  usavrsava steceno  iskustvo.  To  mu  je  jos  uvek  dodatni  posao.  Iako  je  stekao  odredjeno  iskustvo  ne  moze  sam.  Veliku  pomoc u  proizvodnji  kivana  pruza mu  supruga  Sandra  i  majka  Vidosava.  Majka    uvek  brine  da se  ne  zakasni,  da  plodovi  budu  lepi i  svezi   i od  velike  je  koristi  sinu.   Sada  kada  iskusno  proizvodi  kivano  mladi  Jevremovic uvidja  i  brojne  nedostatke  koje  bi  trelo  otkloniti  kod   malobrojnih   proizvodjaca. Mozda  bi   njihovo  udruzivanje  pokrenulo  mnoga pitanja  kod  ove  vocne  vrste ,  poput  izvoza koji  je  jos uvek  zabranjen  ne  samo  iz  Australije  i  Afrike ,  gde  je  zasticena  vocna  vrsta,  vec   i   iz svake  zemlje  gde se  proizvodi ,  pa  i iz  Srbije.  Inace,  Jevremovic   planira  prosirenje  proizvodnje  ,  ali  mu  je  kvalitet  i  dalje na prvom  mestu.  

      Milan  Jevremovic  je  zadovoljan  dosadasnjim  rezultatima  u  proizvodnji  kivana. Uspeo  je  da proizvede  kvalitetno  voce, na organskinacin,  krupnih  plodova kakvi  ne  postoje  ni u  zemlji  porekla, ali   ambiciozan  je  i tu  se  ne  zaustavlja.  Najavio  je  proizvodnju  jos  nekog  egzoticnog  voca , sa cim  nas  je  zaintrigirao,  ali  nije   hteo  da nam otkrije  tajnu. 

      Ono  sto   u  ovom  momentu   zeli  je  da  postigne  takav  rezultat u  proizvodnji   velicine  ploda  kivana   da   buide  upisan  u  Ginisovu  knjigu  rekorda. Kada  to  uspe   onda  su  na redu druge  egzoticne  vocke. 

#dragačevo

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.