Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
15/09/2024
Autor:
Slavica Mladenović
Izvor: Infopress
Foto: Infopress
Iako se kaže da je Čačak grad pečenja, za popularan burek kod Bulja svi su čuli, ne samo u gradu već i van granica Srbije. Ako kažete burek kod Gorana, niko neće znati, ali za Bulja već znaju. Goran Pavlović je i nosilac majstorskog pisma za izuzetan doprinos u pekarskoj delatnosti. Recept za burek nije menjao, pravi na tradicionalan način i kako kaže tajni nema. Sa 24 godine Goran Pavlović je odlučio da otvori svoju bureKdžinicu. Na početku je pravio peciva, a od starih majstora naučio je i kako da napravi burek. Napominje, da je prva kora koju je napravio bila debela, a tek kasnije shvatio je kako treba da izgleda dobar, kvalitetan burek? ,, Pravi burek je sa tri kore, a oni koji ne znaju prave burek sa četiri kore. Treba biti majstor i napraviti burek sa tri kore. Nema tajni , sve mora da bude kvalitetno. Prvo testo, ako je dobro testo možeš da napraviš dobar burek. Ja skidam svaki okrajak. Masovno se koristi taj sir od 200 dinara, ja ne znam šta je to –da li je malter, stiropor. Kupujem sir od čoveka iz Trbušana, već 20 godina ”, kaže Goran Pavlović-Buljo. Najvažnije je ljubav prema poslu, a Goran Pavlović poznatiji kao Buljo razlikuje se od ostalih i po neobičnom stilu koji neguje. Naime, on je poznat i priznat i po svom jasnom i glasnom stavu i možda je to baš tajna njegovog trajanja u poslu. Burekdžija je savršensto u pekarstvu , a naš sagovorinik je i nosilac brojnih diploma, specijalnih nagrada. Zasluženo je zauzeo i prvo mesto u kategoriji ,,Burek“ na Pekarijadi 2023. godine. Iako, posao nije lak, Goran ponosno korača, a od svega najviše voli da nakon napornog dana sedne na motor i provoza se do njegove oaze mira, a to je svako mesto u Srbiji, zemlji za koju se bori i u koju veruje.
Napišite komentar za ovaj članak
spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak
Najnoviji oglasi
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pridružite nam se na Festivalu “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
pročitaj još sličnih vesti
U hali Atenici održan je 6. Memorijalni turnir „Heroji Moravičkog okruga”. Memorijalni turnir se održava u znak sećanja na policajce koji su dali živote za Srbiju. Organizator turnira je Sindikat srpske policije. Memorijalni… […]
Nutricionista Milica Ćendić pomaže klijentima da uspostave kontrolu nad insulinskom rezistencijom , regulišu hormonski balans, smanje telesnu masu. Milica je po profesiji i farmaceut biohemičar i u svom radu teži da ukaže na… […]
Udruženje Udomljavanje napuštenih životinja – Užice pokreće veliku akciju sterilizacije i kastracije napuštenih i vlasničkih pasa i mačaka na teritoriji grada Užica.Cilj ove inicijative je smanjenje broja napuštenih životinja, unapređenje uslova njihovog života,… […]
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici odluku o redovnom povećanju minimalne zarade od 1. januara 2026. godine na 551 evro, što je povećanje od 10,1 odsto, potvrđeno je Tanjugu u Ministarstvu finansija.… […]
Slobodan Šešum, ambasador Republike Slovenije u Srbiji, posetio je danas, zajedno sa predsednikom opštine Čajetina Milanom Stamatovićem postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda na Zlatiboru, jedno od najznačajnijih kapitalnih ulaganja opštine u oblasti zaštite… […]
pretraži sajt
Broj pregleda
Pregleda do sada
Hvala što pratite naš portal.
najnovije vesti
Podelite objavu
Kliknite na znak plus
Podelite vest na društvenim mrežama.
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
Impresum • Marketing • Kontakt informacije • Uslovi korišćenja • Politika privatnosti • Deklaracija o kolačićima • Pristup podacima
Iako se kaže da je Čačak grad pečenja, za popularan burek kod Bulja svi su čuli, ne samo u gradu već i van granica Srbije. Ako kažete burek kod Gorana, niko neće znati, ali za Bulja već znaju. Goran Pavlović je i nosilac majstorskog pisma za izuzetan doprinos u pekarskoj delatnosti. Recept za burek nije menjao, pravi na tradicionalan način i kako kaže tajni nema. Sa 24 godine Goran Pavlović je odlučio da otvori svoju bureKdžinicu. Na početku je pravio peciva, a od starih majstora naučio je i kako da napravi burek. Napominje, da je prva kora koju je napravio bila debela, a tek kasnije shvatio je kako treba da izgleda dobar, kvalitetan burek? ,, Pravi burek je sa tri kore, a oni koji ne znaju prave burek sa četiri kore. Treba biti majstor i napraviti burek sa tri kore. Nema tajni , sve mora da bude kvalitetno. Prvo testo, ako je dobro testo možeš da napraviš dobar burek. Ja skidam svaki okrajak. Masovno se koristi taj sir od 200 dinara, ja ne znam šta je to –da li je malter, stiropor. Kupujem sir od čoveka iz Trbušana, već 20 godina ”, kaže Goran Pavlović-Buljo. Najvažnije je ljubav prema poslu, a Goran Pavlović poznatiji kao Buljo razlikuje se od ostalih i po neobičnom stilu koji neguje. Naime, on je poznat i priznat i po svom jasnom i glasnom stavu i možda je to baš tajna njegovog trajanja u poslu. Burekdžija je savršensto u pekarstvu , a naš sagovorinik je i nosilac brojnih diploma, specijalnih nagrada. Zasluženo je zauzeo i prvo mesto u kategoriji ,,Burek“ na Pekarijadi 2023. godine. Iako, posao nije lak, Goran ponosno korača, a od svega najviše voli da nakon napornog dana sedne na motor i provoza se do njegove oaze mira, a to je svako mesto u Srbiji, zemlji za koju se bori i u koju veruje.
Napiši komentar
komentari
Najnoviji oglasi
Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pročitaj slične vesti
Memorijalni turnir „Heroji Moravičkog okruga”
U hali Atenici održan je 6. Memorijalni turnir „Heroji Moravičkog okruga”. Memorijalni turnir se održava u znak sećanja na policajce koji su dali živote za Srbiju. Organizator turnira je Sindikat srpske policije. Memorijalni… […]
Zdrava ishrana-temelj dobrog zdravlja
Nutricionista Milica Ćendić pomaže klijentima da uspostave kontrolu nad insulinskom rezistencijom , regulišu hormonski balans, smanje telesnu masu. Milica je po profesiji i farmaceut biohemičar i u svom radu teži da ukaže na… […]
Humana akcija u Užicu – sterilizacija pasa i mačaka
Udruženje Udomljavanje napuštenih životinja – Užice pokreće veliku akciju sterilizacije i kastracije napuštenih i vlasničkih pasa i mačaka na teritoriji grada Užica.Cilj ove inicijative je smanjenje broja napuštenih životinja, unapređenje uslova njihovog života,… […]
pretraži sajt
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs