Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
09/12/2021
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press
Među najvažnije događaje na selu u decembru ubraja se posek ili svinjokolj. Nije bilo kuće u čačanskim selima koja nije obavljala ovaj reklo bi se najvažniji posao posle napornog jesenjeg rada u poljima.Vremena su se promenila i danas posek praktikuje mali broj domaćinstava. Ugledni povrtari Šekeljići iz trnavske Baluge ostaju verni tradiciji i redovno , svake godine poseče. Ni temperatura ispod nule nije sprečila domaćinstvo Gordane Šekeljić iz trnavske Baluge da podloži raniju, spremi potreban pribor , stolove, sudove i naravno piće za posek. Profesionalni kasapin posao je počeo u ranim jutarnjim satima i već do 10 mesa je bilo i za roštilj. Najvažnija pomoć Gordani stiže od mlađe unuke , šestogodišnje Sanje. Pomagala je i danas baki, ali to ona svakodnevno radi. Osim male Sanje koja će imati mnogo što šta da nauči od vredne bake , danas u klanju svinja prisustni su i stariji članovi porodice, sin i suprug . Svako zna svoj deo posla. Za čvarke i kavurmu zadužen je najstariji član Miodrag, a njemu je činilo se najbolje i najtoplije pored popularne ranije . Od ljubaznih domaćina otišli smo pre nego što su stigli čvarci i kavurma, ali smo probali meso i veoma je ukusno . Na prvom mestu zdravo što je potvrdio veterinar nakon pregleda. To je obavezan postupak bez koga ne može da počne posek. Kod Šekeljića kao u stara dobra vremena. Vatra se puši, na čengeliam dva velika čereka od svinja koje su imale po 250 kilograma, po koja čašica rakije , da bude toplije i zbijanje šala od strane duhovitih komšija , a nadasve spretnih kada je u pitanju tranžiranje mesa. Sedamdesejednogodišnjeg Mila Ćubovića iz Vape đedo je učio ovom zanatu kada se ,, kaže“ posečilo poleške . Seća se Ćubović i drugih načina i pravila koja su izbledela i koje je vreme pregazilo . Ono što se neće promeniti to su čvarci, kavurma, pršuta i drugi proizvodi koji su najlepšeg ukusa kada sneg obeli , a u smederevcima pucketa vatra i tako sve do proleća. 
Napišite komentar za ovaj članak
spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak
Najnoviji oglasi
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pridružite nam se na Festivalu “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine
Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33
pročitaj još sličnih vesti
Grad na Moravi ponovo će postati centar timskog duha, rekreacije i fer-pleja – u Čačku je održana zvanična konferencija za novinare povodom predstojećih 9. Radničkih sportskih igara, koje će se održati od 6.… […]
Zbog manifestacije Čobanski dani od 24. do 26.jula u Kosjeriću obustavlja se saobraćaj u ulicama u kojima se realizuje program.
Oko 300 domaćinstava steklo je uslove da se priključi na sistem i dobije kvalitetnu pijaću vodu. Istovremeno je rasterećena postojeća vodovodna mreža, čime su obezbeđeni bolji uslovi za dalji razvoj ovog dela opštine.… […]
U Gradskoj kući priređen je prijem za sportiste, trenere i predstavnike Sportskog saveza Užica koji su na 61. Međuopštinskim omladinskim sportskim igrama (MOSI), održanim u Bajinoj Bašti, ostvarili izuzetne rezultate i još jednom… […]
Na severu Srbije danas se očekuje suvo vreme sa sunčanim intervalima, dok se za ostatak zemlje prognozira kiša i lokalni pljuskovi sa grmljavinom. Najviša temperatura do prijatnih 26 stepeni. Najviša dnevna temperatura danas… […]
pretraži sajt
Broj pregleda
Pregleda do sada
Hvala što pratite naš portal.
najnovije vesti
Podelite objavu
Kliknite na znak plus
Podelite vest na društvenim mrežama.
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs
Impresum • Marketing • Kontakt informacije • Uslovi korišćenja • Politika privatnosti • Deklaracija o kolačićima • Pristup podacima
Među najvažnije događaje na selu u decembru ubraja se posek ili svinjokolj. Nije bilo kuće u čačanskim selima koja nije obavljala ovaj reklo bi se najvažniji posao posle napornog jesenjeg rada u poljima.Vremena su se promenila i danas posek praktikuje mali broj domaćinstava. Ugledni povrtari Šekeljići iz trnavske Baluge ostaju verni tradiciji i redovno , svake godine poseče. Ni temperatura ispod nule nije sprečila domaćinstvo Gordane Šekeljić iz trnavske Baluge da podloži raniju, spremi potreban pribor , stolove, sudove i naravno piće za posek. Profesionalni kasapin posao je počeo u ranim jutarnjim satima i već do 10 mesa je bilo i za roštilj. Najvažnija pomoć Gordani stiže od mlađe unuke , šestogodišnje Sanje. Pomagala je i danas baki, ali to ona svakodnevno radi. Osim male Sanje koja će imati mnogo što šta da nauči od vredne bake , danas u klanju svinja prisustni su i stariji članovi porodice, sin i suprug . Svako zna svoj deo posla. Za čvarke i kavurmu zadužen je najstariji član Miodrag, a njemu je činilo se najbolje i najtoplije pored popularne ranije . Od ljubaznih domaćina otišli smo pre nego što su stigli čvarci i kavurma, ali smo probali meso i veoma je ukusno . Na prvom mestu zdravo što je potvrdio veterinar nakon pregleda. To je obavezan postupak bez koga ne može da počne posek. Kod Šekeljića kao u stara dobra vremena. Vatra se puši, na čengeliam dva velika čereka od svinja koje su imale po 250 kilograma, po koja čašica rakije , da bude toplije i zbijanje šala od strane duhovitih komšija , a nadasve spretnih kada je u pitanju tranžiranje mesa. Sedamdesejednogodišnjeg Mila Ćubovića iz Vape đedo je učio ovom zanatu kada se ,, kaže“ posečilo poleške . Seća se Ćubović i drugih načina i pravila koja su izbledela i koje je vreme pregazilo . Ono što se neće promeniti to su čvarci, kavurma, pršuta i drugi proizvodi koji su najlepšeg ukusa kada sneg obeli , a u smederevcima pucketa vatra i tako sve do proleća.
Napiši komentar
komentari
Najnoviji oglasi
Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima
Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]
Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša
oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.
Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku
Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111
Pročitaj slične vesti
Čačak se sprema za sportski spektakl: Počele prijave za 9. Radničke sportske igre
Grad na Moravi ponovo će postati centar timskog duha, rekreacije i fer-pleja – u Čačku je održana zvanična konferencija za novinare povodom predstojećih 9. Radničkih sportskih igara, koje će se održati od 6.… […]
Izmena režima saobraćaja u Kosjeriću
Zbog manifestacije Čobanski dani od 24. do 26.jula u Kosjeriću obustavlja se saobraćaj u ulicama u kojima se realizuje program.
Završeni su radovi na novoj vodovodnoj mreži u Mačkatu
Oko 300 domaćinstava steklo je uslove da se priključi na sistem i dobije kvalitetnu pijaću vodu. Istovremeno je rasterećena postojeća vodovodna mreža, čime su obezbeđeni bolji uslovi za dalji razvoj ovog dela opštine.… […]
pretraži sajt
Zapratite nas na fejsbuku
redakcija@infopress.rs
Marketing@infopress.rs