Svetski dan hrane  pod slognom ,, Pravo na hranu za bolji život i budućnost-da niko ne bude gladan”

Iako je  poslednjih decenija postignut značajan napredak u poboljšanju poljoprivredne proizvodnje, svake 3, 6 sekunde  jedan čovek na svetu  umre od gladi i zbog toga je važno na Svetski dan hrane ukazati na unapređenje sigurnosti hrane, posebno u kriznim vremenima. Ove godine za ovaj dan  izabran je  slogan ,, Pravo na hranu za bolji život i budućnost-da niko ne bude gladan”.

Na Svetski dan hrane postavlja se pitanje bezbednosti  i kvaliteta  što je i zadatak stručnjaka iz ove oblasti. Ovo pitanje zavisi i od primarne proizvodnje, odnosno od proizvođača. Na Agronomskog fakultetu  u Čačku rade se obimna istraživanja u kontroli kvaliteta primarnih poljoprivrednih proizvoda i hrane .

,, Tema bezbednosti namirnica je još jedan nezaobilazan i važan segment koji se vezuje za obeležavanje današnjeg dana. Naime, na fakultetu se koriste  različiti  uređaji za određivanje mikroelementa u hrani, studenti  i zaposleni imaju mogućnost da odrade i analizu mleka i drugih prehrambenih proizvoda.  Imamo timove koji kontrolišu proces od  primarne proizvodnje do prerade i do nutricionističkog dela da kreiramo takvu hranu najkorisniju  za zdravlje ljudi”, rekao je ,prodekan za nastavu i naučnoistraživački rad na Agronomskom fakultetu u Čačku, prof.dr Vladimir Kurćubić.

Svetski dan hrane  pod slognom ,, Pravo na hranu za bolji život i budućnost-da niko ne bude gladan”

,, Na kvalitet hrane utiče priroda, klimatske promene. Hrana koju jedemo većinom je zagađena, jer je zemlja otrovana”,

,, Ima onih koji žive dobro i onih koji nemaju. Snalazi se kako ko zna i ume.  Možda imućniji da budu humanitarniji kako bi donirali onima koji nemaju”, neki su od odgovora u anketi građana Čačka.

Dan hrane tradicionalno se obeležava i  u OŠ,, Sveti đakon Avakum” u Trnavi. Cilj je  promocija  zdravih  životnih  navika.

,, Svako odeljenje donosi zdravu hranu. Žiri ocenjuje i  na osnovu broja bodova odlučuje se o pobedniku, a najbolji dobijaju besplatan izlet u Vrnjačku Banju ” istakla je direktorka  u OŠ,, Sveti đakon Avakum”,   Nataša Dragojević Savić.

Oktobar je i mesec zdrave ishrane i zbog toga je važno ukazatati na  pravilan energetski unos  hrane i pića, a primećeno je i da se sve veći broj građana odlučuje za vegansku i vegeterijansku ishranu.

,, Što se veganske ishrane tiče  benefiti   su manji unos zasićenih masnih kiselina, visok nivo unosa  biljnih vlakana, kao i unos minerala i vitamina. Kod veganske ishrane slab je unos proteina.  Kod vegeterijanske hrane prednost je unos proteina i ova ishrana je korisna u sprečavanju dijabetesa tipa 2 i za očuvanje rada srca “, rekao je  nutricionista- dijetetičar u Specijalnoj bolnici za rehabilitaciju Gornja Trepča, Mladen Dakić.

Svetski dan hrane obeležava se i u okviru Kalendara javnog zdravlja. Za ovaj datum simbolično je određen dan na koji je osnovana Svetska organizacija za hranu i poljoprivredu.

#čačak, #slogan, #svetskidan hrane

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.