Pršutijada počinje prvog marta

U Mačkatu će se od prvog do trećeg marta održati 22. po redu Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada 2024“. Manifestaciju organizuje  Udruženje proizvođača suvomesnatih proizvoda Zlatiborskog okruga,  u saradnji sa opštinom Čajetina. Na ovogodišnjem sajmu učestvuje 10  proizvođača iz Mačkata i Kačera.

U sali Inovacionog biznis centra na Zlatiboru održana je konferencija za medije na kojoj je najavljeno da će 22. po redu Pršutijada ove godine biti održana od prvog do trećeg marta, u porti crkve Svetog Ilije u Mačkatu. Manifestacija je takmičarskog karaktera i na kraju će se proglasiti najbolji srpski suvomesnati proizvodi.  Pršutijadu pratiti i bogat kulturno zabavni program:

-Otvaranje Pršutijade je planirano za petak od 10 časova, a traje do trećeg marta. Sajam će biti otvoren za posetioce svakim danom od 9. do 18 časova. Pripremljen je bogat kulturno umetnički program u kome će prvog dana učestvovati Udruženje građana za negovanje narodne tradicije Zlatibor, drugog dana nastupiće deca iz OŠ „Milivoje Borović“ iz Mačkata, i trećeg dana u 15 časova zakazano je izvlačenje dobitnika nagradne igre. Zatvaranje sajma je u nedelju u 18 časova- kaže  Miljko Radišić iz Organizacionog odbora „Pršutijade 2024“   

Mačkat je od centra Zlatibora udaljemo samo 10 k i selo je koje je nadaleko čuveno po velikom broju proizvođača pršute na tradicionalan način. Zato se svi trude da tradiciju sačuvaju i ostave na ponos mlađim generacijama:

-Ovo je tradicija na kojoj treba raditi i koju treba negovati i unapređivati. Drago mi je da ovo traje punih 22 godine, a mi ćemo i u buduće činiti napore da se ova smotra širi, možda u nekim drugim okvirima i da imamo što više gostiju sa strane- ističe Marko Marić direktor PD „Zlatiborski Eko Agrar“

Na Sajmu će biti izloženi goveđa i svinjska prušta, stelja, slanina, kobasica, i drugi delikatesi, a sami proizvođali očekuju dobru posetu, zabavu, ali i prodaju:

-Treća sam generacija u porodici koja učestvuje na Pršutijadi, a ovo nam je 22. put da izlažemo. Nadam se da će ovogodišnja Pršutijada biti izuzetno posećana, da ćemo imati lep provod, lep duh same Pršutijade, a naravno i veliku prodaju- kaže  Andrijana Brković proizvođač suvomesnatih proizvoda.

I Nataša Andžić proizvođač suvomesnatih proizvoda je neko čija je porodica svih ovih godina bila neizostavni deo Pršutijade:

-Izlagali smo od samog početka, i svi se radujemo ponovnom druženju. Malo je datum održavanja pomeren, ali nema veze, duži je dan, lepo je vreme i očekujemo veliki broj gostiju –

Organizatori najavljuju da će po prvi put na Pršutijadi svoj štand imati i učenici Srednje ugostiteljsko turističke škole iz Čajetine.

#pršutijada, #zlatibor

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.