Održana 11. Smotra ocene najbolje srpske  šljivovice 

Održana 11. Smotra ocene najbolje srpske  šljivovice 

16/06/2022

Autor: 

Gordana Rajičić

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Na Institutu  za  voćarstvo  održana  je  11.  Smotra  ocene  najbolje  srpske  šljivovice .  U  konkurenciji  je  bilo  79  uzoraka iz  svih  krajeva Srbije.  Najseverniji  uzorak  je iz  Apatina ,  najjužniji  iz  Leskovca,  dva uzorka  su  iz  Bajine  Bašte  i  Loznice , iz  zapadnog  dela  zemlje  i  najistočniji  uzorak  je  stigao iz  Knjaževca.   Proglaženje  pobednika  biće  održano  1. Jula. 

 Institut  za  voćarstvo  organizuje   organizuje  ocenu  najbolje  srpske  šljivovice  u  saradnji  sa gradom  Čačkom.  Manifestacija  doprinosi  promociji  šljivove  rakije i  širenju, odnosno  podizanju  velikog  broja  destilerija. U  poređenju  sa prošlom  godinom  mnogo  više  je  bilo  uzoraka  za  ocenu. 

Profesor  Ninoslav  Nikičević  je  zadovoljan  kvalitetom  uzoraka.  Oni  predstavljaju   najbolje  šljivove  prepečenice  u  senzorskom  kvalitetu.  Nikičević  očekuje  i  dobar  kvantitet  u  hemijskom  smislu .  Kod  ocene  kvaliteta  rakija  postoje  dva aspekta. Jednu  ocenu  daju   potrošači  na osnovu  ukusa  ,  i  mirisa , odnosno  na  osnovu  senzorskog  utiska .  Drugi  aspekt  je  hemijski ,  objašnjava  profesor  Vele  Tešević sa  Hemijskog  fakulteta  u  Beogradu.    Najbolju  aromu  srpskoj  šljivovici  daju  autohtone  sorte  šljive  . ,,Ovo  voće  je  prebogato  aromama  i  ako se u  tehnologiji  proizvodnje    rakije  ispoštuje  sve  ono  što je  potrebno  dobija  se  vrhunski  kvalitet“ ,  kaže  tehnolog   Velimir  Mitrović . 

Prvo  regionalno  ocenjivanje   srpske  šljivovice  održano  je  pre  25  godina u  Donjoj  Trepči.  Do  sada je  pred  nadležnom  komisijom  bilo  nekoliko  hiljada   uzoraka.  Rezultati  današnjeg   ocenjivanja biće poznati  krajem  juna.   

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Održana 11. Smotra ocene najbolje srpske  šljivovice ". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

JKP „Vodovod“ Čačak – OBAVEŠTENJE

JKP „VODOVOD“ Čačak

Počelo prijavljivanje  za rehabilitaciju  u banjama

Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje  raspisao je oglas za upućivanje penzionera  na rehabilitaciju za 2024. godinu, a pravo da konkurišu za desetodnevni besplatni  boravak  u banjama i  lečilištima  u  Srbiji  imaju korisnici čija penzija iznosi do 39.850 dinara i imaju prebivalište u Srbiji.

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Prvo jaje koje se farba za Vaskrs – čuvarkuća

Prvo jaje koje se farba za Vaskrs je u crvenoj boji.  Veruje se da je to čuvarkuća i čuva se u kući  do narednog Vaskrsa.  

Gradonačelnik Čačka Milun Todorović posetio Dejana Pajovića u Mršincima kome je nedavno sagradjena nova kuća

Dejan Pajović, borac sa Košara, dobio je nedavno novu kuću čime je rešio stambeno pitanje. Kuća je površine 45 metara kvadratnih, investicija je vredna 5 miliona dinara. Za izgradnju objekta iz gradskog budžeta izdvojeno je 3 miliona , a ostatak od 2 miliona je donacija jednog čačanskog privatnog preduzeća.

U Ivanjici produženo radno vreme ugostiteljskih objekata za praznike

Opštinska uprava opštine Ivanjica odobrava svim ugostiteljskim i trgovinskim objektima na području opštine Ivanjica produženo radno vreme povodom proslave uskršnjih praznika

Nezavidan  položaj radnika u Srbiji

Knjiga , koju su pripremili Dr Sanja Paunović i Dr Rajko Kosanović, svedoči o teškom materijalnom položaju radnika I siromaštvu gradjana Srbije. 

KONKURSI ZA PRIJEM CIVILNIH LICA U RADNI ODNOS U MINISTARSTVU ODBRANE I VOJSCI SRBIJE

Javni konkursi za prijem lica iz građanstva u radni odnos u Ministarstvu odbrane i Vojsci Srbije u svojstvu civilnih lica objavljeni su na veb-sajtovima Ministarstva odbrane i Vojske Srbije i u magazinu „Odbrana“.

Kliknite ovde za sve vesti iz društva

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
159

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2024 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Održana 11. Smotra ocene najbolje srpske  šljivovice 

16/06/2022
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Na Institutu  za  voćarstvo  održana  je  11.  Smotra  ocene  najbolje  srpske  šljivovice .  U  konkurenciji  je  bilo  79  uzoraka iz  svih  krajeva Srbije.  Najseverniji  uzorak  je iz  Apatina ,  najjužniji  iz  Leskovca,  dva uzorka  su  iz  Bajine  Bašte  i  Loznice , iz  zapadnog  dela  zemlje  i  najistočniji  uzorak  je  stigao iz  Knjaževca.   Proglaženje  pobednika  biće  održano  1. Jula. 

 Institut  za  voćarstvo  organizuje   organizuje  ocenu  najbolje  srpske  šljivovice  u  saradnji  sa gradom  Čačkom.  Manifestacija  doprinosi  promociji  šljivove  rakije i  širenju, odnosno  podizanju  velikog  broja  destilerija. U  poređenju  sa prošlom  godinom  mnogo  više  je  bilo  uzoraka  za  ocenu. 

Profesor  Ninoslav  Nikičević  je  zadovoljan  kvalitetom  uzoraka.  Oni  predstavljaju   najbolje  šljivove  prepečenice  u  senzorskom  kvalitetu.  Nikičević  očekuje  i  dobar  kvantitet  u  hemijskom  smislu .  Kod  ocene  kvaliteta  rakija  postoje  dva aspekta. Jednu  ocenu  daju   potrošači  na osnovu  ukusa  ,  i  mirisa , odnosno  na  osnovu  senzorskog  utiska .  Drugi  aspekt  je  hemijski ,  objašnjava  profesor  Vele  Tešević sa  Hemijskog  fakulteta  u  Beogradu.    Najbolju  aromu  srpskoj  šljivovici  daju  autohtone  sorte  šljive  . ,,Ovo  voće  je  prebogato  aromama  i  ako se u  tehnologiji  proizvodnje    rakije  ispoštuje  sve  ono  što je  potrebno  dobija  se  vrhunski  kvalitet“ ,  kaže  tehnolog   Velimir  Mitrović . 

Prvo  regionalno  ocenjivanje   srpske  šljivovice  održano  je  pre  25  godina u  Donjoj  Trepči.  Do  sada je  pred  nadležnom  komisijom  bilo  nekoliko  hiljada   uzoraka.  Rezultati  današnjeg   ocenjivanja biće poznati  krajem  juna.   

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Održana 11. Smotra ocene najbolje srpske  šljivovice ". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Prvo jaje koje se farba za Vaskrs – čuvarkuća

Prvo jaje koje se farba za Vaskrs je u crvenoj boji.  Veruje se da je to čuvarkuća i čuva se u kući  do narednog Vaskrsa.  

Gradonačelnik Čačka Milun Todorović posetio Dejana Pajovića u Mršincima kome je nedavno sagradjena nova kuća

Dejan Pajović, borac sa Košara, dobio je nedavno novu kuću čime je rešio stambeno pitanje. Kuća je površine 45 metara kvadratnih, investicija je vredna 5 miliona dinara. Za izgradnju objekta iz gradskog budžeta izdvojeno je 3 miliona , a ostatak od 2 miliona je donacija jednog čačanskog privatnog preduzeća.

U Ivanjici produženo radno vreme ugostiteljskih objekata za praznike

Opštinska uprava opštine Ivanjica odobrava svim ugostiteljskim i trgovinskim objektima na području opštine Ivanjica produženo radno vreme povodom proslave uskršnjih praznika

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
angle-double-up