,


Od njive do trpeze: Lekoviti voćni sokovi

Od njive do trpeze: Lekoviti voćni sokovi

06/05/2020

Autor: 

Zorica Đoković

Izvor: Info Press

Foto: Info Press

Kosjerić i čitav ovaj kraj Zapadne Srbije poznat je po domaćem i divljem voću, maline, divlje i pitome kupine, borovnice, jabuke, dunje, kruške… Ove potencijale, a i sama se godinama bavi uzgojem voća, Radojka Mihajlović iz Seče Reke kod Kosjerića, odlučila je u potpunosti da iskoristi, aktivirala je sačuvane recepte svoje majke, pa umesto jeftine sirovine, danas na tržište plasira gotove proizvode, domaće sokove i džemove.

„Godinama se bavimo gajenjem voća. Odlučili smo posle izvesnog vremena da treba da zaokružimo proizvodnju na našem imanju, od početka do kraja. To je način i da izbegnemo gubitke kada je loša cena roda kao sirovine, a onda je to i naša prednost kada tu sirovinu koristimo za sopstvenu proizvodnju. To je i način da ne zavisimo od drugih. Ekonomska računica je jasna.“

Vrednost voćnih sokova poznavali su još stari narodi, pre nekoliko hiljada godina. Sa sve jačim razvojem nauke o ishrani čoveka, voćni sok počeo je dobijati i sve veću vrednost. Danas se on ubraja u izvanredno hranljive i lekovite životne namirnice.

„Hranljiva i lekovita svojstva voćnih sokova dolaze od sadržine raznovrsnih sastojaka svežeg soka, a u prvom redu voćnog šećera, voćnih kiselina i vitamina. To je način da se izbegne industrijski šećer u ishrani. Sa razvojem posla rađaju se i nove ideje, upoznajemo i istražujemo tržište i tehnologiju proizvodnje, pa planiramo i da proširimo asortiman sokovima od koprive, nane i zove, koja je posebno poznata po svojim lekovitim svojstvima. Voćnim sokovima, mnogi su to dokazali, uspešno se mogu lečiti mnoge bolesti: srčana oboljenja, krvni pritisak, čir u stomaku, gojaznosti, bolesti jetre, dijabetes i brojne druge”, uverena je Radojka Mihajlović.

U posao je uključena cela porodica Radojke Mihajlović, pa i najmlađi sin Miodrag, učenik trećeg razreda osnovne škole.

„Polako, od onih najjednostavnijih poslova i Miodrag uči tajne zanata. Tako se stvara tradicija i to je svakako vrednost porodičnog posla“, kaže trenutno poslovođa u ovom porodičnom poslu, Radojka Mihajlović.

Porodica Mihajlović ima viziju razvoja ovog posla. Rad na marketingu je značajna faza koju će, po prirodi stvari, kažu, preuzeti mlađi. Plan je da svoje proizvode plasiraju u Beograd, gde je potražnja za domaćim proizvodima mnogo veća.

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Od njive do trpeze: Lekoviti voćni sokovi". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

JKP „Vodovod“ Čačak – OBAVEŠTENJE

JKP „VODOVOD“ Čačak

Počelo prijavljivanje  za rehabilitaciju  u banjama

Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje  raspisao je oglas za upućivanje penzionera  na rehabilitaciju za 2024. godinu, a pravo da konkurišu za desetodnevni besplatni  boravak  u banjama i  lečilištima  u  Srbiji  imaju korisnici čija penzija iznosi do 39.850 dinara i imaju prebivalište u Srbiji.

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Zlatibor je spreman za najveću prazničnu posetu

Zlatibor, jedna od omiljenih destinacija za odmor tokom cele godine, tradicionalno će biti stecište za prvomajske i uskršnje praznike turista iz svih krajeva Srbije i regiona, jedan od najposećenijih u Srbiji turističkih mjesta.

AMERIČKI AMBASADOR KRISTOFER HIL U POSETI UŽICU, OBIŠAO I RADOVE NA AERODROMU PONIKVE 

Američki ambasador u Srbiji Kristofer Hil, zajedno sa predstavnicima užičke lokalne samouprave, obišao je aerodrom Ponikve gde je u toku realizacija projekta razminiranja. Projekat se finansira iz sredstava Vlade Republike Srbije, uz podršku SAD-a i Republike Koreje, preko međunarodne Fonadacije za jačanje bezbednosti ljudi iz Slovenije. 

Počela Stradalna nedelja, poslednja nedelja Vaskršnjeg posta

Počela je sedma, poslednja nedelja Vaskršnjeg posta. Svi dani u njoj nose naziv Veliki, pa je tako danas Veliki ponedeljak.

Sve toplije vreme, u košavskom području olujni udari vetra

U Srbiji danas sunčano i toplo, najviša temperatura do 28 stepeni Celzijusa. U košavskom području olujni udari vetra.

Počinje prolećni raspust

Učenici osnovnih i srednjih škola u centralnoj Srbiji od ponedeljka 29. aprila biće na prolećnom raspustu. 

Kliknite ovde za sve vesti iz društva

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
398

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2024 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Od njive do trpeze: Lekoviti voćni sokovi

06/05/2020
Autor:
Zorica Đoković
Izvor: Info Press
Foto: Info Press

Kosjerić i čitav ovaj kraj Zapadne Srbije poznat je po domaćem i divljem voću, maline, divlje i pitome kupine, borovnice, jabuke, dunje, kruške… Ove potencijale, a i sama se godinama bavi uzgojem voća, Radojka Mihajlović iz Seče Reke kod Kosjerića, odlučila je u potpunosti da iskoristi, aktivirala je sačuvane recepte svoje majke, pa umesto jeftine sirovine, danas na tržište plasira gotove proizvode, domaće sokove i džemove.

„Godinama se bavimo gajenjem voća. Odlučili smo posle izvesnog vremena da treba da zaokružimo proizvodnju na našem imanju, od početka do kraja. To je način i da izbegnemo gubitke kada je loša cena roda kao sirovine, a onda je to i naša prednost kada tu sirovinu koristimo za sopstvenu proizvodnju. To je i način da ne zavisimo od drugih. Ekonomska računica je jasna.“

Vrednost voćnih sokova poznavali su još stari narodi, pre nekoliko hiljada godina. Sa sve jačim razvojem nauke o ishrani čoveka, voćni sok počeo je dobijati i sve veću vrednost. Danas se on ubraja u izvanredno hranljive i lekovite životne namirnice.

„Hranljiva i lekovita svojstva voćnih sokova dolaze od sadržine raznovrsnih sastojaka svežeg soka, a u prvom redu voćnog šećera, voćnih kiselina i vitamina. To je način da se izbegne industrijski šećer u ishrani. Sa razvojem posla rađaju se i nove ideje, upoznajemo i istražujemo tržište i tehnologiju proizvodnje, pa planiramo i da proširimo asortiman sokovima od koprive, nane i zove, koja je posebno poznata po svojim lekovitim svojstvima. Voćnim sokovima, mnogi su to dokazali, uspešno se mogu lečiti mnoge bolesti: srčana oboljenja, krvni pritisak, čir u stomaku, gojaznosti, bolesti jetre, dijabetes i brojne druge”, uverena je Radojka Mihajlović.

U posao je uključena cela porodica Radojke Mihajlović, pa i najmlađi sin Miodrag, učenik trećeg razreda osnovne škole.

„Polako, od onih najjednostavnijih poslova i Miodrag uči tajne zanata. Tako se stvara tradicija i to je svakako vrednost porodičnog posla“, kaže trenutno poslovođa u ovom porodičnom poslu, Radojka Mihajlović.

Porodica Mihajlović ima viziju razvoja ovog posla. Rad na marketingu je značajna faza koju će, po prirodi stvari, kažu, preuzeti mlađi. Plan je da svoje proizvode plasiraju u Beograd, gde je potražnja za domaćim proizvodima mnogo veća.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Od njive do trpeze: Lekoviti voćni sokovi". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Zlatibor je spreman za najveću prazničnu posetu

Zlatibor, jedna od omiljenih destinacija za odmor tokom cele godine, tradicionalno će biti stecište za prvomajske i uskršnje praznike turista iz svih krajeva Srbije i regiona, jedan od najposećenijih u Srbiji turističkih mjesta.

AMERIČKI AMBASADOR KRISTOFER HIL U POSETI UŽICU, OBIŠAO I RADOVE NA AERODROMU PONIKVE 

Američki ambasador u Srbiji Kristofer Hil, zajedno sa predstavnicima užičke lokalne samouprave, obišao je aerodrom Ponikve gde je u toku realizacija projekta razminiranja. Projekat se finansira iz sredstava Vlade Republike Srbije, uz podršku SAD-a i Republike Koreje, preko međunarodne Fonadacije za jačanje bezbednosti ljudi iz Slovenije. 

Počela Stradalna nedelja, poslednja nedelja Vaskršnjeg posta

Počela je sedma, poslednja nedelja Vaskršnjeg posta. Svi dani u njoj nose naziv Veliki, pa je tako danas Veliki ponedeljak.

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
angle-double-up