Negovanje tradicije šansa za opstanak sela!

Organizatori Sabora kačamaka  vredno  se pripremaju kako bi posetioci I ove godine uživali na,, Kačamakijadi”. Na saboru tradicionalno će biti izloženi  proizvodi od brašna, voća, povrća kao I zimnica koju su pripremile vredne članice iz Udruženja,, Evgenija” Novina  na ovogodišnjem saboru biće  kačamak  od prosa. Pored brojnih  sadržaja koji krase ovu gastronomsku manifestaciju ,  gosti  podjeličkog sela Ježevica  mogu da očekuju I bogat kulturno umetnički program u cilju očuvanja tradicije.

Za pripremu kačamaka potrebno je kukuruzno brašno , voda I so. Kačamak se u našim krajevima priprema od belog kukuruznog brašna , a takmičari će na ovogodišnjoj ,,Kačamakijadi “,  2.oktobra  spremati ovo tradicionalno jelo I  od heljde, ječma. Sabor kačamaka je I prilika da se prisetimo starih igara kao što su skakanje u džaku, brzo  krunjenje  kukuruza, sve ono što je davnih godina krasilo naš narod.

Cilj Udruženja,, Evgenija“,  je da se obnovi tradicija  u ovom podjeličkom selu koje je udaljeno 10-tak kilometara od Čačka. Članice su svesne da je najvažnije da se  sačuva nacionalni identitet.

Udruženje se trudi da članovi  u okviru svojih gazdinastava ponovo sade i gaje zaboravljene sorte jabuka kao što su petrovača,  ilinjača, stare sorte šljive madžarka, berosavka, ili  kako je nazivaju kraljica srpske šljive, Crvenka ranka.

Kroz rad Udruženja i  ,,Kačamakijadu“  po kojoj su postali jedinstveni  u našem kraju,  selo Ježevica sa oko 400 domaćinstava uspelo je  ono što mnoga mesta nisu,  postali su poznati i van granica Srbije. Organizovali su i brojne radionice , sa idejom  kako bi se osnažile žene na seoskom području da se bave ruralnim turizmom.

#tradicija

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.