[bsa_pro_ad_space id=3][/bsa_pro_ad_space]


MAJSTOR KALE I NJEGOVI  POSEBNI SLANIŠI I SLATKIŠI

MAJSTOR KALE I NJEGOVI  POSEBNI SLANIŠI I SLATKIŠI

03/11/2024

Autor: 

Info Press

Izvor: Infopress

Foto: Infopress

Kada je Kadrija Dute, ili kako ga svi Užičani zovu majstor Kale, 1995. godine stigao iz rodnog Dragaša u Užice, nije ni pomislio da će u njemu i ostati. Ovaj vredni Goranac, poslastičar po zanimanju, ali i vrsni majstor bureka, peciva i kolača, zaljubio se u grad na obali Đetinje, otvorio, sada već čuvenu radnju „Kod Kala“ i već godinama svojim slanišima i slatkišima zadovoljava ukuse  i najprobirljivijih Užičana. 

Slučajan susret na moru odlučio je sudbinu tada mladog Kadrije Dute. Došao je u Užice, ne sluteći da će tu i ostati. Goranac čiji su i preci se bavili poslastičarksim poslom, počeo je kao poslastičar, ali je u međuvremenu naučio dosta toga. Njegova radnja Kod Kala smeštena na Autobuskoj stanici u Užicu  postala je simbol vremena :

-Ovo je mnogo dobar zanat ali se moraš odreći dosta da bi uspeo, kao ja. Došao samo u Užice 1995. Godine i evo i dan danas sam tu. Mnogo mi je lepo ovde, dobro poslujem u gradu sam lepo primljen i volim Užice- kaže Kadrija Dute

Majstor Kale se priseća kako je daleke 1974 godine počeo da radi nakon završenog zanata u Beranama. Kaže da je velika razlika tada i sada, ali je svih godina kvalitet na prvom mestu:

-Počeo sam kada se sve radilo na drva, i dok učiš zanat sve poslušaš, i cepaš drva, odeš u nabavku, znači bio sam pravi šegrt. Zato sam zadovoljan jer sam uspeo. U svakom mestu gde sam bio bio sam lepo primljen, i poznat po kvalitetu. 

Kod Kala se podjednako pazari i leti i zimi, za slave se najviše prodaju pite, ali od svega najviše se traži njegov hrskavi burek, koji je u trenu i uz slast pojede. 

Majstor Kalu je najveća sreća što njegov posao ima ko da nasledi. Sin Jahija koji je inače diplimirani master menadžmenta u turizmu 

 od 2011 godine, uporedo sa knjigom radi i u očevoj radnji. U međuvremenu stekao je i porodicu, suprugu Anesu i desetomesečnu ćerku Hanifu, koji su mu uz roditelje i najveća podrška u želji da nastavi porodični biznis:

-Bilo je veoma naporno. Dešavalo se da uspatnem pre četiri da završim neke poslove u radnji, pa onda trčim na autobus za Novi Sad ili Vrnjačku banju, gde sam se školovao. Kombinovali smo se jer je tata imao želju da završim fakultet, i to sam zbog njega učinio- kaže Jahija Dute 

Ko jednom proba proizvode majstor Kala sigurno je da će se ponovo vratiti, jer vas neverovatan ukus Kalovih slatkiša i slaniša prosto mami 

Na kraju majstor Kale nam otkriva i da je tajna dobro pekara, da se na prvom mestu zanat voli. Mora se biti odgovoran a ako si poslušan, onda si i uspešan. Zadovoljstvo mušterija mora biti na prvom mestu, poruka je ovog vrednog Goranca. 

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "MAJSTOR KALE I NJEGOVI  POSEBNI SLANIŠI I SLATKIŠI". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=1][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Postavljanje prvog sloja asfalta u Banjičkoj ulici, uskoro početak radova u Ulici Norveških interniraca

Postavljanjem prvog sloja asfalta, nastavljeni su planirani radovi u Banjičkoj ulici, koja se kompletno rekonstruiše u okviru LID projekta. Naredne sedmice biće postavljen i drugi sloj asfalta, a uskoro se početak radova očekuje… […]

RHMZ upozorava na veoma visoku temperaturu do 2. jula

 Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je jutros upozorenje za područje Srbije na veoma visoke temperature u periodu od petka, 26. juna, do četvrtka, 2. jula. Toplotni talas, koji će u većem delu Srbije… […]

Dogovorena ulaganja u dalji razvoj Specijalne bolnice Čigota

U Specijalnoj bolnici „Čigota“ na Zlatiboru danas je održan sastanak posvećen rešavanju aktuelnih pitanja i unapređenju rada ove renomirane zdravstvene ustanove. Razgovorima su prisustvovali predstavnici rukovodstva bolnice, lokalne samouprave i nadležnih institucija, sa… […]

Mjuzikl “Put oko sveta” u Tripkovi

Treći po redu festival kulture i umetnosti ,,Kultur(na)tura“ zvanično počinje 26. juna na letnjoj pozornici u Tripkovi. Očekuje nas mjuzikl za decu i odrasle ,,Put oko sveta“ koji će nas uvesti u nezaboravno… […]

U petak asfaltiranje Banjičke ulice

Zbog radova na asflatiranju, u okviru rekonstrukcije, Banjička ulica u Užicu, biće u potpunosti zatvorena za saobraćaj, u petak, 26.juna. Kako su najavili iz užičkih Puteva, koji izvode radove, predviđena je privremena obustava… […]

Kliknite ovde za sve vesti iz društva
VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2026 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

MAJSTOR KALE I NJEGOVI  POSEBNI SLANIŠI I SLATKIŠI

03/11/2024
Autor:
Info Press
Izvor: Infopress
Foto: Infopress

Kada je Kadrija Dute, ili kako ga svi Užičani zovu majstor Kale, 1995. godine stigao iz rodnog Dragaša u Užice, nije ni pomislio da će u njemu i ostati. Ovaj vredni Goranac, poslastičar po zanimanju, ali i vrsni majstor bureka, peciva i kolača, zaljubio se u grad na obali Đetinje, otvorio, sada već čuvenu radnju „Kod Kala“ i već godinama svojim slanišima i slatkišima zadovoljava ukuse  i najprobirljivijih Užičana. 

Slučajan susret na moru odlučio je sudbinu tada mladog Kadrije Dute. Došao je u Užice, ne sluteći da će tu i ostati. Goranac čiji su i preci se bavili poslastičarksim poslom, počeo je kao poslastičar, ali je u međuvremenu naučio dosta toga. Njegova radnja Kod Kala smeštena na Autobuskoj stanici u Užicu  postala je simbol vremena :

-Ovo je mnogo dobar zanat ali se moraš odreći dosta da bi uspeo, kao ja. Došao samo u Užice 1995. Godine i evo i dan danas sam tu. Mnogo mi je lepo ovde, dobro poslujem u gradu sam lepo primljen i volim Užice- kaže Kadrija Dute

Majstor Kale se priseća kako je daleke 1974 godine počeo da radi nakon završenog zanata u Beranama. Kaže da je velika razlika tada i sada, ali je svih godina kvalitet na prvom mestu:

-Počeo sam kada se sve radilo na drva, i dok učiš zanat sve poslušaš, i cepaš drva, odeš u nabavku, znači bio sam pravi šegrt. Zato sam zadovoljan jer sam uspeo. U svakom mestu gde sam bio bio sam lepo primljen, i poznat po kvalitetu. 

Kod Kala se podjednako pazari i leti i zimi, za slave se najviše prodaju pite, ali od svega najviše se traži njegov hrskavi burek, koji je u trenu i uz slast pojede. 

Majstor Kalu je najveća sreća što njegov posao ima ko da nasledi. Sin Jahija koji je inače diplimirani master menadžmenta u turizmu 

 od 2011 godine, uporedo sa knjigom radi i u očevoj radnji. U međuvremenu stekao je i porodicu, suprugu Anesu i desetomesečnu ćerku Hanifu, koji su mu uz roditelje i najveća podrška u želji da nastavi porodični biznis:

-Bilo je veoma naporno. Dešavalo se da uspatnem pre četiri da završim neke poslove u radnji, pa onda trčim na autobus za Novi Sad ili Vrnjačku banju, gde sam se školovao. Kombinovali smo se jer je tata imao želju da završim fakultet, i to sam zbog njega učinio- kaže Jahija Dute 

Ko jednom proba proizvode majstor Kala sigurno je da će se ponovo vratiti, jer vas neverovatan ukus Kalovih slatkiša i slaniša prosto mami 

Na kraju majstor Kale nam otkriva i da je tajna dobro pekara, da se na prvom mestu zanat voli. Mora se biti odgovoran a ako si poslušan, onda si i uspešan. Zadovoljstvo mušterija mora biti na prvom mestu, poruka je ovog vrednog Goranca. 

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "MAJSTOR KALE I NJEGOVI  POSEBNI SLANIŠI I SLATKIŠI". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.
[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Postavljanje prvog sloja asfalta u Banjičkoj ulici, uskoro početak radova u Ulici Norveških interniraca

Postavljanjem prvog sloja asfalta, nastavljeni su planirani radovi u Banjičkoj ulici, koja se kompletno rekonstruiše u okviru LID projekta. Naredne sedmice biće postavljen i drugi sloj asfalta, a uskoro se početak radova očekuje… […]

RHMZ upozorava na veoma visoku temperaturu do 2. jula

 Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je jutros upozorenje za područje Srbije na veoma visoke temperature u periodu od petka, 26. juna, do četvrtka, 2. jula. Toplotni talas, koji će u većem delu Srbije… […]

Dogovorena ulaganja u dalji razvoj Specijalne bolnice Čigota

U Specijalnoj bolnici „Čigota“ na Zlatiboru danas je održan sastanak posvećen rešavanju aktuelnih pitanja i unapređenju rada ove renomirane zdravstvene ustanove. Razgovorima su prisustvovali predstavnici rukovodstva bolnice, lokalne samouprave i nadležnih institucija, sa… […]

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

[bsa_pro_ad_space id=9][/bsa_pro_ad_space]

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.