Koziji sir iz Trbušana ,,obišao” ceo svet

Koziji sir iz Trbušana ,,obišao” ceo svet

17/02/2021

Autor: 

Gordana Rajičić

Izvor: TV Lav plus

Foto: TV Lav plus

  Kozarstvo je  jedina  grana  stočarstva  koja  je  najmanje  zastupljena  na  čačanskom  području.  Poljoprivredni stručnjaci  kažu  da je   jedan  od  razloga   za to  nedostatak prostora, odnosno za  njihovo  gajenje  je potrebno  prostranstvo  zbog  prirodnog  načina  ishrane. Iako   poljoprivrednici   mahom  nisu  zainteresovani  za   ovu  oblast, oni  malobrojni   uglavnom  prerađuju   mleko  i   proizvode sir. Staniša  Pavlović  iz  Trbušana  kod  Čačka  kozarstvom se bavi  26  godina  , a    koziji   sir  sa  njegovog  gazdinstva   otišao   je i  preko  Atlanskog  okeana.

    Dok je nekada  Staniša  Pavlović  imao  više od 25 koza   danas   njegovo    gazdinstvo  broji   14 grla.  Ovim poslom  počeo  je  dase  bavi  nakon  odlaska u  penziju . Ono  što  Pavlovića izdvaja od  drugih  stočara   koji  gaje  koze  je  proizvodnja  sira  za  kojim  vlada  izuzetno  veliko  interesovanje .

      Osim  nezainteresovanosti  čačanskih poljoprivrednika  i  nedostatak prostora   razlozi  su  za  malu  zastupljenost  farmi  koza  i takav trend traje  već duže  vreme, kaže  savetodavac  Nebojša  Brajović.

      Staniša  Pavlović  nema  problema  sa prostorom. Zbog hladnog  vremena  koze  su mu   trenutno zatvorene,  ali  čim   otopli   grla su   u   prirodi i  hrane se isključivo  zdravom  hranom.   Osim sira  od koza  je  popularno i   meso.  Pavlović   u sopstvenoj  pekari    za  mušterije  priprema  jareće pečenje  i    isečeno im isporučuje.  Pored lekovitog   mleka   savetodavci   ističu  i  brojne prednosti  jarećeg  mesa. Valja podsetiti  i   na   najzastupljenije rase  koza na čačanskom području. To su  prvestveno Alpino, francuska rasa i Sanska  koje  gaji i  naš domaćin  Pavlović.  Popularna je i  domaća  bela  koza  i  Balkanska , autohtona  rasa.  Balkanska  domaća rasa  koza  spada u  genetičke resurse i zbog  toga  Ministarstvo  poljoprivrede  opredeljuje  određene podsticaje  za  njihovo  gajenje.  

, ,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Koziji sir iz Trbušana ,,obišao” ceo svet". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

JKP „Vodovod“ Čačak – OBAVEŠTENJE

JKP „VODOVOD“ Čačak

Počelo prijavljivanje  za rehabilitaciju  u banjama

Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje  raspisao je oglas za upućivanje penzionera  na rehabilitaciju za 2024. godinu, a pravo da konkurišu za desetodnevni besplatni  boravak  u banjama i  lečilištima  u  Srbiji  imaju korisnici čija penzija iznosi do 39.850 dinara i imaju prebivalište u Srbiji.

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

Humanitarna akcija Gimnazijalaca  za  Jovana Sretenovića

Učenički parlament Gimnazije u subotu na terenima SC Mladost u Čačku  organizovaće humanitarni  turnir u malom  fudbalu. Sav novac koji se bude prikupio namenjen je  za lečenje sugrađanina Jovana  Sretenovića. 

Todorović: Postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda na lokaciji Prelići ni na koji način ne ugrožava lokalno stanovništvo

Govoreći o postrojenju za prečišćavanje otpadnih voda u Čačku gradonačelnik Čačka je podsetio da je  1977. godine  definisana lokacija gde će se graditi postrojenje za  prečišćavanje otpadnih voda u Čačku i nikada se ta lokacija nije menjala.

Grad Čačak će se zadužiti za dodatnih 816 miliona dinara, odlučili su većnici na današnjoj sednici Gradskog veća

„Podaci pokazuju da je u protekla  godina bila odlična što se tiče izvoza i uvoza .Ostvareno je  411 miliona evra izvoza i to  najviše u Nemačku što je za 2,22 odsto više nego… […]

Prvi ovogodišnji  Sajam zapošljavanja u Užicu

U Gradskom kulturnom centru Užice organizovan je prvi ovogodišnji sajam zapošljavanja užičke filijale Nacionalne službe za zapošljavanje.Na samu je bilo prisutno 18 poslodavaca  koji su oglasili potrebu  za zapošljavanje 220 radnika, na različitim… […]

Sajam obrazovanja održan u OŠ “Nada Matić” Užice

U osnovnoj školi Nada Matić u Užicu, održan je Sajam obrazovanja “Znanje je put, odaberi smer”. Na Sajmu se svojim programima i obrazovnim profilima, učenicima osmih razreda i njihovim roditeljima, predstavilo  sedam srednjih… […]

Kliknite ovde za sve vesti iz društva

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
58

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2024 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Koziji sir iz Trbušana ,,obišao” ceo svet

17/02/2021
Autor:
Gordana Rajičić
Izvor: TV Lav plus
Foto: TV Lav plus

  Kozarstvo je  jedina  grana  stočarstva  koja  je  najmanje  zastupljena  na  čačanskom  području.  Poljoprivredni stručnjaci  kažu  da je   jedan  od  razloga   za to  nedostatak prostora, odnosno za  njihovo  gajenje  je potrebno  prostranstvo  zbog  prirodnog  načina  ishrane. Iako   poljoprivrednici   mahom  nisu  zainteresovani  za   ovu  oblast, oni  malobrojni   uglavnom  prerađuju   mleko  i   proizvode sir. Staniša  Pavlović  iz  Trbušana  kod  Čačka  kozarstvom se bavi  26  godina  , a    koziji   sir  sa  njegovog  gazdinstva   otišao   je i  preko  Atlanskog  okeana.

    Dok je nekada  Staniša  Pavlović  imao  više od 25 koza   danas   njegovo    gazdinstvo  broji   14 grla.  Ovim poslom  počeo  je  dase  bavi  nakon  odlaska u  penziju . Ono  što  Pavlovića izdvaja od  drugih  stočara   koji  gaje  koze  je  proizvodnja  sira  za  kojim  vlada  izuzetno  veliko  interesovanje .

      Osim  nezainteresovanosti  čačanskih poljoprivrednika  i  nedostatak prostora   razlozi  su  za  malu  zastupljenost  farmi  koza  i takav trend traje  već duže  vreme, kaže  savetodavac  Nebojša  Brajović.

      Staniša  Pavlović  nema  problema  sa prostorom. Zbog hladnog  vremena  koze  su mu   trenutno zatvorene,  ali  čim   otopli   grla su   u   prirodi i  hrane se isključivo  zdravom  hranom.   Osim sira  od koza  je  popularno i   meso.  Pavlović   u sopstvenoj  pekari    za  mušterije  priprema  jareće pečenje  i    isečeno im isporučuje.  Pored lekovitog   mleka   savetodavci   ističu  i  brojne prednosti  jarećeg  mesa. Valja podsetiti  i   na   najzastupljenije rase  koza na čačanskom području. To su  prvestveno Alpino, francuska rasa i Sanska  koje  gaji i  naš domaćin  Pavlović.  Popularna je i  domaća  bela  koza  i  Balkanska , autohtona  rasa.  Balkanska  domaća rasa  koza  spada u  genetičke resurse i zbog  toga  Ministarstvo  poljoprivrede  opredeljuje  određene podsticaje  za  njihovo  gajenje.  

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Koziji sir iz Trbušana ,,obišao” ceo svet". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

Za sve naše klijente odobravamo posebne mesečne popuste i akcije kao i stalne popuste za penzionere, lica sa troje i više dece kao i za nezaposlena lica, popust 28%.

BAVARIA TEAM ČAČAK I BAVARIA CENTAR PRELJINA – AMSS

U našim poslovnicama u Bavaria centar Preljina i Bavaria Team Čačak, Vašu registraciju mozete platiti na više mesečnih rata putem čekova gradjana, putem administrativne zabrane.

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

Humanitarna akcija Gimnazijalaca  za  Jovana Sretenovića

Učenički parlament Gimnazije u subotu na terenima SC Mladost u Čačku  organizovaće humanitarni  turnir u malom  fudbalu. Sav novac koji se bude prikupio namenjen je  za lečenje sugrađanina Jovana  Sretenovića. 

Todorović: Postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda na lokaciji Prelići ni na koji način ne ugrožava lokalno stanovništvo

Govoreći o postrojenju za prečišćavanje otpadnih voda u Čačku gradonačelnik Čačka je podsetio da je  1977. godine  definisana lokacija gde će se graditi postrojenje za  prečišćavanje otpadnih voda u Čačku i nikada se ta lokacija nije menjala.

Grad Čačak će se zadužiti za dodatnih 816 miliona dinara, odlučili su većnici na današnjoj sednici Gradskog veća

„Podaci pokazuju da je u protekla  godina bila odlična što se tiče izvoza i uvoza .Ostvareno je  411 miliona evra izvoza i to  najviše u Nemačku što je za 2,22 odsto više nego… […]

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
angle-double-up