Hrana bezbedna na  čačanskoj mlečno-mesnoj pijaci

Namernice  koje  se  prodaju   na  čačanskoj  mlečno- mesnoj    pijaci     bezbedne   su   za  upotrebu  i  građani  mogu  da budu  spokojni   zbog  trenutnih  atmosverskih  prilika  ,  zaključuje  šef  Odseka  veterinarskih  inspekcija  na  području  Moravičkog  okruga Vasilije  Rajčević.  Usled  ekstremno   visokih  dnevnih  temperatura   pojačana  je  kontrola   na  mestu  prodaje  iz  bezbednosnih  razloga.   JKP  Komunalac obezbedilo  je  dobre uslove   prodavcima  za  prodaju  lako  kvarljive  robe  i  zato  potrošači  nemaju  razloga za  zabrinutost,  poručuju  nadležni.       Zbog  ekstremno   visokih  temperatura  republička   veterinarska  inspekcija  pojačala je    kontrolu   ispravnosti   namirnica  na  području  čitave  Srbije. Potrošači u  Čačku  koji  kupuju   prerađevine  od  mesa i  mleka  na čačnskoj  mlečnoj  pijaci    nemaju   razloga  za  zabrinutost  jer  se  radi   o  dobrom  objektu  koji  ima sve  ambijentalne  uslove,  kaže  šef  Odseka  veterinarskih  inspekcija   MO.  Zakupci  rashladnih  vitrina  na  čačnskoj  mlečno- mesnoj  pijaci  u  potpunosti  su  zadovoljni  uslovima  u  kojima   prodaju   proizvode  od  mesa  i  mleka.  Ne  sećaju  se  kada  se   desilo  da se  roba  pokvarila i  imaju  samo  reči  hvale.  Rashladne  vitrine  na  mlečno mesnoj  pijaci u  Čačku   dobro  fukcionišu  i  redovno  se  servisiraju .  Klima  uređaji  se  uključuju  i  temperatura  se   reguliše  u  zavisnosti  od   vremena,  kaže  upravnik  RJ  Pijaca  Bogoljub Radisavljević.      Republička  veterinarska inspekcija   vrši   pojačanu    kontrolu  bezbednosti hrane kada  su  ekstremno  visoke  temperature na mestima  prodaje,  ali  se  ova kontrola obavlja  tokom  čitave  godine ,  kaže  inspektor Rajčević.  Objašnjava  da  se  ona odvija  na  mestima  proizvodnje  , skladištenja  i  prodaje .  Da bi  proizvođači namirnice  stavili u  promet  moraju  da ispune opšte i  posebne  veterinarsko  ,  sanitarne  uslove .   Ako  dođe  do  narušavanja   u  bilo kom  lancu    temperaturnog  režima     bezbednost  namirnica  životinjskog  porekla  biva ugrožena i  one  postaju  rizične  za  naše  zdravlje.  Uvek  kada  se  posumnja u  bezbednost  republička  veterinsarska inspekcija nalaže  povlačenje  takve  hrane  iz  prometa  i stavljanje  van  prometa   do otklanjanja  sumlje  u  njenu  bezbednost.        Inspektor  Rajčević  poručuje  da   namirnice  i  kod  kuće   budu u  hladnom  režimu, da se odvajaju  one  koje  su   životinjskog  od  namirnica neživotinjskog  porekla,  da se često  peru  ruke  , kao i  pribor  i  oprema . Ovo  je samo  deo  elemenata   koji   moraju  da se ispuštuju  kako  bismo  konzumirali  bezbednu  hranu što i  jeste  cilj  ,  naglašava naš  sagovornik.

#hrana

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.