Plavo zlato koje donosi novac, a nisu borovnice: Litar čistog soka košta 10 evra

Plavo zlato koje donosi novac, a nisu borovnice: Litar čistog soka košta 10 evra

25/07/2020

Autor: 

Info Press

Izvor: Telegraf biznis.rs

Foto: Telegraf biznis.rs

Aronija je moćan antioksidans, pa je njena upotreba u ishrani sve zastupljenija.

Pre nekoliko godina aronija je jednostavno odjeknula Srbijom, ali i regionom, a pojedini voćari su ubrzo shvatili da će im se trud i uloženi novac u uzgajanje ove biljke, i te kako isplatiti.

Svemu je svakako doprineo i status koji je aronija počela da uživa u našem društvu, kao “zaboravljeno”, drugo plavo zlato (posle borovnica), puno lekovitih svojstava.

Sok od 100% aronije je za naše uslove, možda, poprilično skup (1l je oko 10 evra), a čak i oni komercijalni sokovi koji sadrže mali procenat aronije – na ceni su baš zbog ove voćke.

Porodica Gojak, nadomak Karlovaca, ove godine očekuje rod od najmanje 2.000 kg aronije, a na oko 2,5 hektara imaju 5,500 sadnica sorte nero, piše Večernji.hr. Naime, ova sorta je posebna jer su bobice duplo veće od onih koje se nalaze u divljim područjima. Konkretno ova porodica dobro živi od aronije, jer prerađuju 100% ceđeni sok, prave sirup, a prodaju je i u zamrznutom pakovanju. Pre sedam godina, kada su počeli da se bave ovim voćem, nisu znali ništa o njemu. Jedino što su, možda, znali jeste da se aronija naziva namirnicom budućnosti.

Važi za najjači antioksidans u prirodi, a danas je i deo kulinarskih ponuda mnogih svetskih restorana. Domaćinstvu Gojak je trebalo tri dana da posade svu aroniju, a rupe su kopali ručno. Odmah su započeli ekološko uzgajanje, a prva berba je bila sledeće godine.

Kažu da je na početku, uz kupovinu mehanizacije i svega potrebnog, ukupno ulaganje bilo 140.000 kuna (oko 18.500 evra). Redovno se prijavljuju za olakšice u ruralnom razvoju, a ako ste se pitali koliko voća je potrebno za 7 dcl soka – odgovor je kilogram aronije.

Posao im ide, a jedini problem koji vide jeste neorganizovano tržište, koje nije naklonjeno malim proizvođačima.

,

Napišite komentar za ovaj članak

spisak dosadašnjih komentara za ovaj članak

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom.
Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara.
Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Plavo zlato koje donosi novac, a nisu borovnice: Litar čistog soka košta 10 evra". 
Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

“VINOMANIJA” ZLATIBOR 27.07.2024.GODINE PREZENTACIJA HYUNDAI “TUCSTON” – TERASA I PLATO ISPRED HOTELA PALISAD

Pridružite nam se na Festivalu  “Vinomanija” na Zlatiboru 27. julai otkrite najnovi model Hyundai Tuscona iz 2024. godine

Izdaje se stan kod hotela “Morava” u Čačku

Izdajem stan stan u kvalitetnoj novogradnji kog hotela Morava u Čačku. Stan je kompletno namešten, površine 35 m2. Informacije možete dobiti na: 064/ 148 03 77 064 /510 78 33

Kliknite ovde za sve oglase

pročitaj još sličnih vesti

HEKLANJE JE OPET HIT 

Vredne žene iz Užica I okoline, oživljavaju ovu gotovo zaboravljenu veštinu, spajajući kreativnost, umeće I kultuno nasleđe

USKORO I DO BOLOVANJA ELEKTRONSKIM PUTEM

U okviru pilot-projekta e-bolovanja, koji se sprovodi u četiri doma zdravlja u Beogradu, do sada je elektronskim putem otvoreno između 6.000 i 7.000 bolovanja

SMENA OBLAKA I SUNCA, TEMPERATURA DO 28 STEPENI

Najniža temperatura biće od 11 do 18 stepeni, a najviša od 24 do 28 stepeni.

 Buka  na manifestacijama  u  Čačku  u  granicama  dozvoljenog,  tvrde  nadležni

 Na svim  manifestacijama  koje  su  u  Čačku  organizovane  od  15. aprila  do  polovine  avgusta  nije bilo  odstupanja  u  pogledu  elemenata  predviđenih  rešenjem  o   merama od  buke,  kaže  načelnik  Gradske  uprave  za  inspekcijski  nadzor… […]

Cena u novogradnji u Čačku  od 1 600 do 1 700 evra po metru kvadratnom

Cena u novogradnji   u Čačku kreće  se   od 1600 do 1700 evra po metru kvadratnom  bez pdv-a. Konačna cena zavisi od tačne lokacije, da li je u pitanju centar, ili periferija. Gleda se… […]

Kliknite ovde za sve vesti iz društva

pretraži sajt

Broj pregleda

Brojač
89

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

najnovije vesti

Podelite objavu

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.

Zapratite nas na fejsbuku

VRATITE SE NA POČETAK STRANE

Impresum  •  Marketing  •  Kontakt informacije  •  Uslovi korišćenja  •  Politika privatnosti  •  Deklaracija o kolačićima  •  Pristup podacima 

2025 © Info Press - Sva prava zadržana. Web design by Real Media Factory

Plavo zlato koje donosi novac, a nisu borovnice: Litar čistog soka košta 10 evra

25/07/2020
Autor:
Info Press
Izvor: Telegraf biznis.rs
Foto: Telegraf biznis.rs

Aronija je moćan antioksidans, pa je njena upotreba u ishrani sve zastupljenija.

Pre nekoliko godina aronija je jednostavno odjeknula Srbijom, ali i regionom, a pojedini voćari su ubrzo shvatili da će im se trud i uloženi novac u uzgajanje ove biljke, i te kako isplatiti.

Svemu je svakako doprineo i status koji je aronija počela da uživa u našem društvu, kao “zaboravljeno”, drugo plavo zlato (posle borovnica), puno lekovitih svojstava.

Sok od 100% aronije je za naše uslove, možda, poprilično skup (1l je oko 10 evra), a čak i oni komercijalni sokovi koji sadrže mali procenat aronije – na ceni su baš zbog ove voćke.

Porodica Gojak, nadomak Karlovaca, ove godine očekuje rod od najmanje 2.000 kg aronije, a na oko 2,5 hektara imaju 5,500 sadnica sorte nero, piše Večernji.hr. Naime, ova sorta je posebna jer su bobice duplo veće od onih koje se nalaze u divljim područjima. Konkretno ova porodica dobro živi od aronije, jer prerađuju 100% ceđeni sok, prave sirup, a prodaju je i u zamrznutom pakovanju. Pre sedam godina, kada su počeli da se bave ovim voćem, nisu znali ništa o njemu. Jedino što su, možda, znali jeste da se aronija naziva namirnicom budućnosti.

Važi za najjači antioksidans u prirodi, a danas je i deo kulinarskih ponuda mnogih svetskih restorana. Domaćinstvu Gojak je trebalo tri dana da posade svu aroniju, a rupe su kopali ručno. Odmah su započeli ekološko uzgajanje, a prva berba je bila sledeće godine.

Kažu da je na početku, uz kupovinu mehanizacije i svega potrebnog, ukupno ulaganje bilo 140.000 kuna (oko 18.500 evra). Redovno se prijavljuju za olakšice u ruralnom razvoju, a ako ste se pitali koliko voća je potrebno za 7 dcl soka – odgovor je kilogram aronije.

Posao im ide, a jedini problem koji vide jeste neorganizovano tržište, koje nije naklonjeno malim proizvođačima.

Napiši komentar

komentari

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena * zvezdicom. Info Press zadržava pravo izbora komentara koji će biti objavljeni, kao i pravo skraćivanja komentara. Komentare koji sadrže govor mržnje, uvrede i psovke, kao i komentare koji se ne odnose na vest, ne objavljujemo.
Spisak dosadašnjih komentara za članak "Plavo zlato koje donosi novac, a nisu borovnice: Litar čistog soka košta 10 evra". Podelite vaše mišljenje sa nama. Pošaljite komentar klikom na dugme - napišite komentar.

Najnoviji oglasi

Mladi košarkaš Konstantin Karapetrović pred novim izazovima

Konstantin Karapetrović talentovani užički košarkaš je sa nepunih 15 godina otišao u Italiju, kako bi unapredio svoj košarkaški razvoj. Trenutno je na odmoru u svom rodnom gradu i razmišlja gde će nastaviti karijeru.… […]

Oblačno i hladno vreme, mestimično slaba kiša

oš jedan tmuran decembarski dan u Srbiji. Očekuje se oblačno i hladno vreme, ponegde uz slabu kišu ili rosulu. Na planinama će provejavati slab sneg. Duvaće slab severni vetar.

Izdaje se radionica za mehaničarske i limarsko-farbarske usluge u Čačku

Izdajem radionicu za mehaničarske usluge sa 4 dizalice u užem centru grada. Izdajem radionicu za limarsko- farbarske usluge sa komorom u užem centru grada. Informacije možete dobiti na: 062/162 1111

Pogledaj sve oglase

Pročitaj slične vesti

HEKLANJE JE OPET HIT 

Vredne žene iz Užica I okoline, oživljavaju ovu gotovo zaboravljenu veštinu, spajajući kreativnost, umeće I kultuno nasleđe

USKORO I DO BOLOVANJA ELEKTRONSKIM PUTEM

U okviru pilot-projekta e-bolovanja, koji se sprovodi u četiri doma zdravlja u Beogradu, do sada je elektronskim putem otvoreno između 6.000 i 7.000 bolovanja

SMENA OBLAKA I SUNCA, TEMPERATURA DO 28 STEPENI

Najniža temperatura biće od 11 do 18 stepeni, a najviša od 24 do 28 stepeni.

Pogledaj sve vesti

pretraži sajt

Zapratite nas na fejsbuku

redakcija@infopress.rs

Marketing@infopress.rs

VRATITE SE NA POČETAK STRANE
O privatnosti

Ovaj web sajt koristi kolačiće kako bi izvršavao određene funkcionalnosti, te radi analize poseta i prilagođavanja sadržaja. Načini prikupljanja, obrade i upravljanja ličnim podacima, definisani su dokumentom Politika privatnosti.