Na čačanskoj pijaci najtraženije autohtone sorte jabuka

Milija Lazović iz Miakovaca  već više od tri decenije na čačanskoj pijaci prodaje autohtone sorte jabuka. Lazović napominje da se   najčešće  prodaju sorte jonatan, budimka i kožara,  a novije sorte se prodaju tek kada se rasprodaju stare. 

,, Imam tri hektara zasada pod jabukama  i kajsijama. Zasnovao sam i  novi zasad kožara kako bi imao dovoljno za potrošače koji su navikli na prepoznatljiv  ukus ove stare sorte.  Ove sorte poznate su i  po otpornosti na klimatske uslove, a potrošači ih rado biraju i zbog specifičnog ukusa i kvaliteta. Nikada nisam ovako rano prodao jonatan kao ove godine. Svaka godina je kao na lotou”, napominje Lazović.

Cena jabuka zavisi od sorte, kvaliteta plodova i potražnje na tržištu, s obzirom na to da su traženije autohtone sorte, njihova cena je obično viša u odnosu na novije sorte. Kilogram budimke je 250 dinara, kožare su takođe  250 dinara, a  ono što je prednost ovih  sorti  je  to što su njihovi  plodovi  otporni  na većinu bolesti i mogu da se uzgajaju  sa manjim brojem tretmana.

,,Prošla godina je bila  prilično zahtevna za proizvođače jabuka. Prvo je bio mraz, pa  kišni period,  pa suša.  Proizvodnja jabuka na ovom području se  znatno promenila. Teško je i pronaći berače, otežan je i plasman. Dnevnice rezača su 70,80 evra- 7,8 evra po satu . Svake godine  je i sve teže  pronaći rezača”, ističe Lazović.

#čačak

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.