Il de Frans – rasa ovaca kvalitetnog mesa i visoke plodnosti

Ovčarstvo poslednjih godina postaje sve interesantnije i mladim ljudima koji se odlučuju da se bave tom granom stočarstva. Posetili smo farmu u Gorobilju na kojoj je trenutno 70 grla ovaca rase Il de frans poznate po izuzetnom  kvalitetu mesa i prirastu jagnjadi. Ipak, ni ovu proizvodnju, kao uopšte poljoprivredu, ne prate zagarantovan plasman i cena jagnjadi.

Vladimir Mićović iz požeškog sela Gorobilje, posao veterinarskog tehničara najpre u državnoj, a potom i porodičnoj veterinaskoj stanici  zamenio je  za manje siguran posao i odlučio da se da se bavi  ovčarstvom.

“Radio sam u državnoj stanici do 2008. kada je počela privatizacija, otvorili smo privatnu veterinarsku stanicu koju smo u maju ove godine zatvorili. Razlog je što je stočni fond opao, ekonomska isplativost nije kao nekada, a veterina  polako izumire poput zanata. Najteža situacija je u goveradstvu jer treba 3 do 4 godine da se dodje do kvalitetnog grla i to neće niko da radi”, kaže Vladimir Mićović  iz Gorobilja.

 Vladimir je odrastao na selu gde je zavoleo životinje, a na predlog svog prijatelja  odlučio je da se ozbiljnije bave ovčarstvom kao dopunskom delatnošći. Kupili su  umatičena grla ovaca rase Il de frans  I nekoliko godina  povećavali  stado. Rasa Il de frans poznata je po svom izuzetnom kvalitetumesa, izvanrednom dnevnom prirastu jagnjadi, visokoj plodnosti i dobroj materinskoj sposobnosti. Može se jagnjiti I dva puta godišnje u invtervalu od  7-8 meseci, što omogućava dobijanje  tri jagnjenja u toku dve kalendarske godine.

“Moj pokojni deda je imao zivotinje , bilo je kvalitetnog mesa, pršute. Tu sam odrastao  imao sam iskustva sa životinjama. Negde 2018.  sam sa prijateljem došao na ideju da se bavim stočarstvom. Tako smo počeli, malo po malo do 2022. nismo uzimali subvencije. Imali smo 100 grala, a sada oko 70. Ovo su visokokvalitne tovne ovce za meso, ne za mleko. Za kratko vreme dobija se kvalitetno tovno jagne, ovce sve jedu, ali su loše majke, moraju se odvajati jagnjad prilikom jagneja, a meso je jako dobro, medjutim, ako imaš veliku ponudu kilogram je 300 dinara, a ako je mala ponuda cena je 600 dinara po kilogramu. Ko nema svoju hranu  u velikom je problem”,  kaže Mićović.

 MIćović  ističe brojne probleme koji prate ozbiljnu i veliku proizvodnju  u poljoprivrdi  bez obzira da li se  radi o proizvodnji mesa ili mleka svi su u istom problem. Drzava ne garantuje proizvodjačima sigurnost   niti  otkup proizvoda po garantovanim cenama zbog čega ćemo se kao društvo u ne tako daaekoj budućnosti suočiti sa nestašicim zdrave

“Dolazimo vreme kada će ozbiljan problem biti hrana i voda u svetu i zbog toga treba poštovati seljaka, njegov rad. Ne treba mi subvencija od 10 000 dinara po grlu, već zagarantovan otkup i cena. Zato niko neće da radi, neće da se varti na selo. Sve ovo je obaveza , a to niko ne želi. Ovca se jagnji jednom godišnje, gubici mogu biti veliki i nema zarade”, kaže Vladimir Mićović .

Da bi obezbedio dobre uslove za svoje stado sagradio je  savremeni objekat u  kojem borave ovce, koji je pored ostalog i otvoren što se  praktikuje kod preživara poput ovaca ili krava. Objekat je pokriven video nadzorom tako da u svakom trenutku može da prati sve što dešavanja sa životinjama na farmi, posebno u vreme kada se ovce jagnje. Zanimljivo je da se sve više u odgajanju životinja koriste odredjene novine koje su u svetu odavno pozante ,a ovde se polako  uvode u primenu. poznato je da krave daju više mleka ukoliko im se na primer svakodnevno emituje odredjena  vrsta muzike, a ista pravila važe i za ovce.    

#gorobilje, #ildefrans, #ovce

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.