Kanadski ambasador u poseti “Staroj Sokolovoj” u Kostojevićima

Ambasador Kanade u Srbiji Džajls Norman i trgovinski ataše Filip Petrović posetili su destileriju RB Global- Stara Sokolova u Kostojevićima. Stara Sokolova je porodična firma koja 28. godina proizvodi jedinstvenu rakiju, autentičnog porekla. Rakija Stara Sokolova dospela je na četiri kontinenta i u preko 30 država sveta. U planu je da se njihova rakija od dunje i šljive izvoz i u Kinu.

Priča rakije Stara Sokolova koja je počela pre više vekova na padinama brda Spasovik, gde su dolinu Krivaja preplavili voćnjaci autohotnih sorti šljiva, i gde je nastala proizvodnja ove čuvene rakije, stigla je i do kanadskog ambasadora. I ne čudi što je poželo da se lično uveri i tradicionalni način proizvodnje:

-Ono što me ovde najviše impresionira kod Ivana i kod Stare Sokolove jeste da oni ostaju na lokalu uprkos činjenici da imaju rakiju koja je vrhunskog kvaliteta, oni i dalje žele da ostanu lokalno, da proizvode lokalno i da nastave da postoje tamo odakle su potekli- istakao Džajls Norman kanadski ambasador.

Zahvalivši se kanadskom ambasadoru na poseti, direktor i jedan od vlasnika Stare Sokolove se osvrnuo na tradiciju porodičnu firme koja radi i funcioniše punih 28 godina:

-Veliko nam je zadovoljstvo uvek kada imamo priliku da tako istaknutog gosta dočekamo ovde, i da im prikažemo lepote našeg kraja koji je malo možda i skrajnut, nije baš na nekim glavnim tokovima. Naša rakija se izvozi  u preko 30 država svet, na četiri kontinenta.  Prvi sledeći korak na kome se intezivno radimo je da naš proizvod plasiramo na tržište u Kini- kaže Ivan Bogdanović direktor Stara Sokolova radija

Osnivač Stare Sokolove Radisav Bogdanović je tradicionalni recept za pravljenje rakije od šljive trnovače nasledio od svog pretka. Tada su koristili šljve iz voćnjaka svog sela I okoline. Danas na žalost voća nema dovoljno, ali I dalje se sva rakije prozivodi od voća iz Srbije.

O rakiji porodice Bogdanović su ispredane legende a  deo toga zabeležio je Milomir Đukanović : “Balon koji je tetka Georgina večeras otvorila, dobila je od nekog Velizara Bogdanovića- Krivajca iz Kostojevića kod Bajine Bašte. Taj Bogdanović je imao neobičan šljivik . U njemu je uvek duvalo ali su peteljke bile tako jake da ni jedna šljiva nikada nije pala na zemlju. Struje su pravile takvu vazdušnu smesu da se u njoj nije mogla održati ni jedna štetočina. Rakija se pravila po posebnom receptu koji se u Bogdanovića kući čuva kao najveća tajna.

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.