Agronomski  fakultet  u  Čačku  domaćin  Međunarodnog  simpozijuma  o  biotehnologiji

 Na Agronomskom  fakultetu  u  Čačku   otvoren  je  drugi  Međunarodni  simpozijum  o  biotehnologiji .  Na manifestaciji  će  biti  predstavljeno    80   naučno  istraživačkih  radova  u  sedam  sekcija   iz  oblasti  agronomije  i  biotehnologije.  Novinu  predstavlja  nutricionizam ,  oblast  o kojoj  se  prvi  put  govori   na  simpozijumu  ,  a koja  se  pojavljuje  paralelno  sa  uvođenjem    istoimenog   studijskog  programa  na Agranomskom  fakultetu   od  naredne  akademske  godine . Simpozijum  traje  dva dana.  

     Na dvodnevnom  Međunarodnom  simpozijumu  o  biotehnologiji  biće  predstavljeni  radovi  na  različite  teme  iz  oblasti  ratarstva ,  povrtarstvai  krmnog  bilja ,  zatim  voćarstv a i  vinogradarstva,  zootehnike,  zaštite  bilja,  proizvoda  i  životne  sredine .  Istraživači  će  prezentovati  i  novine  u  prehrambenoj  tehnologiji,  primenjenoj  hemiji  i  prvi  put  ove  godine  u  oblasti  nutricionizma . ,,Od  ove  godine  imamo  sekciju  nutricionizam jer  to  prati  razvoj  našeg  studijskog  programa ,  koji   je zajednički  sa  fakultetom  Medicinskih  nauka  iz  Kragujevca koji  će  se  zvati  nutricionizam  i  prerada  hrane.  To  je  program  koji  je  u  interdisciplinarnom  polju .  Upravo  se  nalazi  na akreditaciji i  gotovo  smo  sigurni  da će  studenti  od  jeseni  upisivati  taj  studijski  program koji  je  četvorogodišnji  sa direktnom  prohodnošću na master  akademske  studije  nutricionizam  i  suplementacija koji  je  već  postojeći  na fakultetu  Medicinskih  nauka u  Kragujevcu”,  rekao  je  dr Vladimir  Kurćubić,  prodekan  za  nastavu   na  Agronomskom  fakultetu u  Čačku. Profesor  Kurćubić  će  predstaviti  rad  iz  oblasti  prehrambene  tehnologije.  Tema je  primena  prirodnih  sredstava   u  liofilizaciji  biljaka.  

     Na simpozijumu  će prvi  put učestvovati   profesor  po  pozivu  Predrag  Putnik  iz  Zagreba. Kako  je  rekao  profesor  Kurćubić ,  on  je  najcitiraniji  svetski  naučnik  u  oblasti  proizvodnje  hrane  i  prehrambene  tehnologije. ,, Moj  fokus  je  na  Agrifud  biznisu. Moja  najužaspecijalnost  je  statistika i  kemometrija ,  pa će  onda  moje predavanje  biti  na  tu  temu,  kako  u  stvari  korišćenjem  ispravno  podataka  poboljšati  vlastito  poslovanje  ,  poljoprivredu,  proizvodnju  hrane,  zaštitu  okoline  i  slično”,  rekao je  profesor  Predrag  Putnik  sa   sveučilišta  Sjever  u  Koprivnici .

     Profesor  Putnik  kaže  da  ima  puno  prostora za  unapređenje  i  korišćenje  statističkih  tehnika.  Dodaje  da  će  to    olakšati  mnoge  segmente  od  ekonomije  do  proizvodnje  hrane  i  drugih  oblasti  i  podseća  da  se  na  osnovu  statistike  mogu  izvoditi  korisni  zaključci. Na žalost ,  kaže   on  ,  poljoprivrednici  se  ne osvrću  mnogo  na  savete  stručnjaka  ,  a to,  ističe  profesor Putnik   ,  ima  veze  sa  tradicijom.

       Agronomski  fakultet u  Čačku  je  29.  put  domaćin  simpozijuma  o  biotehnologiji.  Održavanje ovog  naučnog  skupa  ima  veliki   značaj  kako za proizvođače ,  tako  i  za prerađivače  hrane,  zatim  studente  fakulteta  ,  naučne  radnike  i  lokalnu  samoupravu,  rekao  je  predsednik  Organizacionog  odbora  simpozijuma  Pavle  Mašković.   

     Radovi  sa  simpozijuma  objavljeni  su  u  zborniku  naučnih  radova  ,  a do  sada  je , za  prethodnih  skoro  tri  decenije  održavanja  skupa,  objavljeno   oko  14  hiljada  radova.  Inače,   u  okviru  simpozijuma  organizovana  je  i   izložba prehrambenih  proizvoda,  pića,  ručnih  radova,  proizvoda  sa  Instituta  za  voćarstvo u  Čačku ,  sredstava  za  zaštitu  bilja i  drugo.

#čačak

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.