Dan vinogradara u  vinogradu  Dobrice  Babunića  

Dobrica  Babunić iz  Gornje  Atenice   obeležio  je  praznik  Vinogradara ,  vinara   i  poljskih  radova   tradicionalno  u  svom  vinogradu . Zapalio  je  tamjan ,  zalio  čokote  vinom   i  očitao  molitvu  za  uspeh . Zadovoljan  je  dosadašnjim  prinosima iako, kaže,  prošla  godina   nikako  nije  bila  dobra  za  vinogradare. 

   Već  decenijama   Dobrica  Babunić  obeležava  Dan  vinogradara  obavljanjem  tradicionalnih  obreda  u  svom  vinogradu.  Zapali  tamjan,  okadi  nekoliko  čokota  , očita  molitvu .  Simbolično,   to  je  ceremonija  za  uspeh,  za  dobar  rod  u  sezoni  koja  dolazi.,,Normalno  je  danas  da  se  izlazi u  vinograd.  Nije  bitno  da  li  ima veliki ili  mali  vinograd,  bitno  je  ,  ako  ima  čak i  jedan  ili  dva  čokota ,  da  ga  prekadi. Najbitnije  je  prekađivanje,  čitanje  molitve da  bi  to  bilo  uspešno i  da bi  vinograd  rodio  kako  treba”,  priča  Babunić.

     Još  je  rano  ,  kaže,  da prognozira  o  prinosu  u  novoj  sezoni.  Najpre  mora  da  obavi  orezivanje  zasada ,  a onda  druge  tretmane .  Početak  marka  je  vreme  kada  kreće  sa  orezivanjem  i  taj posao  završi  za  15  dana. ,, Kad  počne  vegetacija  onda  se  vidi  kakav  će  biti  rod i  u  stvari  zavisi  kako  ga orežete.  U  tome  je  suština.  Od  toga  zavisi  rod. Da li  ćete  da  imate  manju  količinu  ili  veću  količinu  roda,  sve  zavisi  od  rezanja.Normalno i  od  vremenskih  uslova. Ako  padaju  kiše na vreme,  onda  je  dobro.  Majske  kiše  su  najbolje  za  vinograd.  E  sad,  što  imamo  celu  zimu  sušnu  bez snega, to  je  već  problem koji  će  da  se  javi  kada  počnu prvi  lepi  dani jer  vlaga  nije  sišla u  dubinu  i  koren  nema dovljo  vlage.  Ali  videćemo,  sve  zavisi od  vremena”,  kaže  Babunić.  On počinje  rezidbu  početkom  marta  i  ističe  da mu  treba oko  15-tak  dana  da  to  uradi  sam .  Posle  toga sledi  zaštita  bakarnim  preparatima  i  insekticidom. 

    Babunić ima pod  vinogradom  površinu  od   jednog  hektara.  Stari  zasad  počeo  je  da  obnavlja   i  već je  posadio  hiljadu  sadnica  loze .     

       Naš  sagovornik  je  i  član  Udruženja  vinogradara  za  Čačak i  okolinu.  Postepeno  se  uvećava  broj  članova . Po tom  osnovu  mogao  bi  da  dobije  subvencije  , ali  ih  još  nije  koristio.  U  vinograd  je  do  sada   investirao  sopstvena  sredstva ,  ali  bi  mu  određeni  podsticaji  resornog  ministarstva značili. 

        Obeležio  je  Svetog  Trifuna ili  Dan vinogradara  Dobrica  Babunić kako  dolikuje. Nije  sujeveran,  ali  je  činjenica da  obred  obavlja  svake  i   gotovo uvek  imadobar  prinos.  Da li  je  zbog  ceremonije  ili  što  sve  uradi  na vreme,  uglavnom  iuvek  je  zadovoljan  i   grožđem  koje  stigne  na  rod i  vinom  rumenim  koji  proizvodi  na  potuno  prirodan  način,  a kvalitet  je  vrhunski u  šta  se  uverila  naše  ekipa . 

#čačak

Pregleda do sada

Hvala što pratite naš portal.

Kliknite na znak plus

Podelite vest na društvenim mrežama.